草莓酸奶厚松饼做法 食材 步骤

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草莓酸奶厚松饼的做法步骤图,怎么做好吃

好看又好吃~早餐下午茶的优质选择😌😌

用料  

鸡蛋1个、蛋黄用细砂糖10g、蛋白用细砂糖10g、低筋面粉15g、泡打粉2g、白醋或柠檬汁几滴、草莓及装饰物

草莓酸奶厚松饼的做法  

  1. 把蛋白蛋黄分离,蛋黄加入细砂糖搅拌均匀。加入三勺蛋白粉液 和低筋面粉 泡打粉。用蛋抽搅拌均匀。

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  2. 加点白醋打发蛋白,糖份三次加,打到中性发泡

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  3. 蛋白和蛋黄翻版均匀

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  4. 装进裱花袋

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  5. 起不粘锅 刷点油 打小火 挤入面糊 几点水盖上锅盖一下

    草莓酸奶厚松饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 三四分钟后  翻面

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  7. 在盖上盖子焖熟,就是牙签插进去 没有东西黏在牙签上即可

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  8. 装饰 开吃

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