蛋挞模具油端子做法 食材 步骤

买烤箱送的五个蛋挞模具，小时候经常吃油端子不想买油端子模具突发奇想试试利用蛋挞模具，没有想到还不错，而且还快，所有材料我没有称重看着给，也没有想到比我想象的状态还要好，只分享方法，口味自己调节，家庭美食的意义之一可以做出属于自己喜欢的味道，家庭美食应该有创造力食材口味根据自己口味需要是可以灵活选择调整的

用料  

蛋挞模具油端子的做法  

1. 普通面粉加水活一下和酸奶差不多状态就可以，我忘记拍了最后用的差不多时候拍一张，萝卜刨丝用盐抓一下挤出水分再加你喜欢的调料

2. 我用的上午炸麻团的油（麻团失败了）折腾新的玩意，冷油放五个蛋挞模具还有个比蛋挞模具大一点的勺子，加热至筷子放锅里可以起泡，开小火用筷子夹起一只模具放勺子里，之后在模具里铺一点面糊再放萝卜丝最后再盖一点面糊，放油锅里炸，过五秒用筷子辅助取出勺子

3. 辅助筷子接一连二的用上个方法，很快就好了

4. 初次油炸成功

5. 来个反面特写，花纹也不错

6. 再放油锅适当小火炸上喜欢的颜色就可以出炉吃了

小贴士

模具和勺子要冷油一起加热再用也好脱模，用小火炸就可以，最后吃前油要沥干，我用小孩辅食锅蒸笼里面沥油