【步骤图】蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼食谱大全和做法

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蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图

新年第一天,做了这份快手华夫饼早餐,健康美味,让健康平安伴随我们一整年😊

用料  

天然酵母剩种 1/2 杯 125毫升
鸡蛋 1个
橄榄油 1大勺 15毫升
牛奶 1/2杯 125毫升
香草精 1/2小勺 2.5毫升
全麦面粉 1/2 杯 125毫升
1大勺 15毫升
泡打粉 1/2小勺
烘焙苏打 1/4小勺
1/4小勺

蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法  

  1. 混合搅拌均匀酵种、鸡蛋、牛奶、香草精

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 混合干性面粉、糖、盐、泡打粉、苏打粉

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 干性混合物倒入湿性混合物中,搅拌均匀,可以看到苏打粉作用下的气泡,面粉糊微微蓬起

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 根据自己华夫饼模具的大小,倒入面粉糊烹制

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 至两面金黄即可,成品非常酥脆蓬松

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 配上浓稠的希腊酸奶和芒果、百香果,或者任何自己喜欢的水果、枫糖浆、蜂蜜、果酱,口味任你发挥

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 今天阴雨天气,光线有些暗

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 这是上次做的照片,配莓果

    蓬松酥脆的天然酵母剩种华夫饼的做法步骤图 第9张

小贴士

如果喜欢甜些的,可以适当增加糖
没有华夫饼模具的,可以直接用普通煎锅做成松饼🥞