生活在美国一个小城镇里,周末的乐趣就是去寻找些有意思的参观brunch。 美式早餐实在没什么特色,但是当你在食材上精心准备后,你也会觉得粗旷的美式早餐变得精致起来
用料
杂菜 | 一堆 |
鸡蛋 | 2只 |
红辣椒 | 1只 |
青辣椒 | 1只 |
洋葱 | 1只 |
全麦面包 | 2片 |
有机殷桃果酱 | 一些 |
清爽的沙拉酱(千岛什么的走开) |
美式早餐之鸡蛋饼的做法
鸡蛋搅拌,辣椒之类切碎,蛋饼半成熟时加入辣椒。 翻滚。成!
其实,主要就在装盘而已。
小贴士
我所有的食材都是farmer market买的或者有机产品。做起来更心情好