早餐很重要~但是大多数人早晨时间紧张。吃多了芝士火腿蔬菜吐司，换一种芝士的吃法~不过这个有些人吃起来会感觉腻腻的，所以最好搭配清淡爽口的小菜。
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 芝士 | 一片 |
| 纯肉火腿或者午餐肉 | 一块 |
| 黄油 | 一块 |
| 平底锅 | 一个 |
早餐芝士火腿鸡蛋饼的做法
火腿切成粒，芝士撕成碎片，和鸡蛋放入一个容器里，搅拌均匀成糊状
鸡蛋液倒入平底锅，平摊
平底锅加入一块黄油，热锅将黄油融化
底部稍稍凝固后（约一分钟），由上而下把鸡蛋卷起来，继续滚动鸡蛋卷，防止糊掉，加热到里面熟了即可出锅（大约一分钟）
小贴士
因为蛋液里面加了芝士，所以最后蛋卷里面有爆浆的感觉~