【步骤图】快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋(微波炉)食谱大全和做法

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快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋(微波炉)的做法步骤图

从切南瓜到出微波炉,耗时大约8分钟。
配一杯牛奶,就是营养全面的早餐。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 约10克
板栗南瓜 1个

快手早餐 - 贝贝南瓜蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(微波炉)的做法  

  1. 从大约1/4处切开贝贝南瓜。

    快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋(微波炉)的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子挖干净籽。

    快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋(微波炉)的做法步骤图 第3张
  3. 打入一枚鸡蛋。

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  4. 加入少量牛奶,再用筷子把鸡蛋搅散。

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  5. 放入微波炉,高火6分钟。
    盖子和下半部分南瓜稍微错开,给鸡蛋露出较大缝隙。

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  6. 出锅。
    此时鸡蛋因过热有些膨出,稍微放凉一两分钟鸡蛋体积就会缩小一些。

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小贴士

1.为防止鸡蛋过热膨胀导致卖相不好,放进微波炉的时候可以不盖南瓜盖子,直接翻过来放在盘里加热即可。

2.不同品牌型号微波炉功率不同,可以先高火五分钟拿出来看看,不行的话再一分钟一分钟的加高火时间。