这款牛油果酱沙拉：具有蔬菜与芒果的清香味配上薯片酥脆清香非常爽口
用料
| 牛油果酱 | 2小盒（70g/盒） |
| 绿柿子椒 | 半个 |
| 小黄瓜 | 2根 |
| 芒果 | 半个（大） |
| 面包 | 5-6个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小火腿肠 | 3根 |
| 薯片备用 |
牛油果酱沙拉配面包早餐的做法
将柿子椒、黄瓜、芒果切成小丁
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第2张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第2张")
分别放入容器中放置10分钟
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第3张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第3张")
将准备好的面包切口备用
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第4张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第4张")
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第5张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第5张")
小火腿肠切成小丁
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第6张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第6张")
将切好的火腿肠放入有鸡蛋的碗中搅拌均匀
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第7张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第7张")
在不粘锅中放入少量的油将搅拌均匀的鸡蛋火腿肠煎炒
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第8张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第8张")
将煎好的鸡蛋放入容器中备用
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第9张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第9张")
将煎好的鸡蛋放入切好的面包中
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第10张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第10张")
将蔬菜水果中渗出的汁水倒出然后放入牛油果酱搅拌均匀
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第11张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第11张")
将沙拉放入准备好的薯片中
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第12张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第12张")
一道美味的早餐就完成了
![牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第13张]( "牛油果酱沙拉配面包早餐的做法步骤图 第13张")
小贴士
以上食料量可供3-4人食用，牛油果酱也可自制。