【步骤图】深夜食堂五花肉番茄卷食谱大全和做法

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深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图

纯粹看剧看饿了自己,女演员说,烤过的番茄甜甜的,听起来好好吃的样子。买了五花肉和小番茄,嘱咐儿子吃完肉串的签别丢了,给你妈玩一把。

用料  

五花肉 200g
圣女果 数个
日式酱油 少许
味啉 少许
葱花 少许
竹签 一把

深夜食堂五花肉番茄卷的做法  

  1. 五花肉冷冻。陶瓷刀横切片薄薄的肉片

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第2张
  2. 包裹番茄一两圈

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第3张
  3. 竹签插好

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第4张
  4. 不粘锅烧热,放肉串大火煎

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第5张
  5. 刷味啉和日式酱油混合物

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第6张
  6. 适当翻面直到不见生肉,此时可以小火煎制

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第7张
  7. 出锅撒葱花

    深夜食堂五花肉番茄卷的做法步骤图 第8张

小贴士

五花肉去皮,因为皮需要更久才能熟,不去皮会有咬不动。
肉片一定要切薄啊!卷一两圈就好,不然熟不了。冷冻了快刀横切。
如果担心肉不熟,加一点热水,待热水沸去,再把肉煎干,就可以放心吃了。
葱花提味,可不加