芦笋,我认为是一款最适合当伴侣的蔬菜,无论是黄油炒火腿芦笋,还是烤猪肉芦笋卷,每一款搭配都能成就菜式的精彩,今天是520代表甜蜜情侣的日子,我给她物色了一位可靠的伴侣——春卷脆皮,这道菜名叫芦笋脆皮手工卷,娇嫩的她搭配一个坚强的他,刚柔并济,两者的结合产生了美妙的火花。
爱,就是吃到最后一根芦笋脆皮手工卷的时候,我却想留给你。
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用料
芦笋 | 20根 |
春卷皮 | 5张 |
橄榄油 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
沙拉酱 | 1碟 |
芦笋脆皮手工卷的做法
将春卷皮切成方形后一分四块
将芦笋竖齐,切掉尾端
芦笋加入橄榄油,黑胡椒,盐搅拌
将芦笋放在春卷皮上卷起来,最后涂些蛋液收口
热锅下油中火煎至两面金黄捞起,沾沙拉酱吃
小贴士
💬如果吃全素食的朋友就不要沾沙拉直接吃,收口用的蛋液换成水淀粉即可