【步骤图】零奶油的蛋挞（新手请进）食谱大全和做法

从没做过蛋挞的我，被婆婆赶鸭子上架，第一次做就成功了，成就感满满，做的好吃，一下子做了七十个送人了

用料  

零奶油的蛋挞（新手请进）的做法  

1. 第一步，先在容器里加入140毫升的纯牛奶，我用的是伊利的纯牛奶，然后再加入60毫升细砂糖，把糖搅拌至融化

2. 第二步，再加入两个鸡蛋，再进行搅拌至均匀，我做的几十个，鸡蛋又刚好是双黄蛋，所以一个鸡蛋顶两个鸡蛋用了

3. 第三步，鸡蛋搅拌均匀后，再用过滤网过滤三次，这样会更细腻更爽滑。过滤完以后就可以倒进蛋挞杯里了，倒九分满就行了

4. 第四步，烤箱提前200度预热五分钟，就可以放进去开始烤了。每个烤箱都有自己的脾气，我是200度20分钟，看出来的成色跟美观都很好看，口感也不错

5. 第五步，出成品啦，颜值美观，味道担当。准备开始品尝了，开动吧

6. 蛋挞一定要趁热吃，才会嘎嘣脆，香甜甜的，我这个蛋挞有点大，按照我这个比例做出来的味道挺好吃的，跟店里的味道有的一比，就是这个比例一次只能做七个，想做多的亲可以以此类推往数量上加