【步骤图】有闲心系列：Home made 老酸奶 懒人酸奶食谱大全和做法

Home Made酸奶的核心就是 — 延迟享受。
制作方法太容易，等到熟成太焦急。

用料  

有闲心系列：Home made 老酸奶 懒人酸奶的做法  

1. 450毫升牛奶，加入1克酸奶菌，分装三瓶。自制酸奶的好处就是，为了减肥可以不放糖🙄️ 酸奶机放一宿，一般我用10-15小时发酵，毕竟咱睡眠质量高么。

2. 一宿噩梦之后，酸奶发酵好了。从机器里拿出来还是温乎乎的。然而，这时候并没有达到口感巅峰。还要再放到冰箱里钝化2-3小时。

3. 十几个小时的漫长等待后，礼成！可以放果酱、可以加蜂蜜，或者加入任何喜欢的调味品。做成酸奶杯或者加水果打成酸奶果昔。

4. 加橘子打成果昔的效果

小贴士

首先声明完全没有给任何品牌做广告！
如果家里没有酸奶机，可以把瓶子放在暖气上发酵，效果差不多。
再不济还有地暖不是，地暖发酵也好使。