现学现卖,昨天孩儿看见网上有这种水饺,非让为娘给做,说是从幼儿园回来要吃,下厨房果真很强大,一搜便是。开始以为挺难,一做,并不难,很好做。冬至,吃水饺的日子。
用料
猪肉 | |
白菜 | |
按照平时包水饺的一切习惯就好 |
冬至-翡翠白菜水饺的做法
绿色面团一个。白色面团一个。绿色擀成长长的椭圆形。白色做成平时包水饺时的圆柱形即可。将白色圆柱形包进绿色椭圆形,捏好,再整成一个圆柱形即可。
按照平时包水饺擀成水饺皮即可。
包的时间略微长了,整形不怎么好看。捏的时候,中间聚一下比较好看,更像大白菜!
按照自己煮水饺的习惯煮熟。我自己习惯盖锅盖烧开,开着盖煮,直到水饺肚朝上便可。有人习惯开了锅加几次水,无所谓,能熟就好。哈。
成拼图。哈哈。凑活看吧。学习中。
丝毫没有经过修饰的图片。颜色还凑活,继续学习中。。。。。。
小贴士