是从《冬日便当》里看到的,在居酒屋第一次迟到烤饭团的时候惊为天人,找到食谱之后就自己动手开始做啦
用料
柴鱼片 | 2-3克 |
熟米饭 | 两碗(两人份) |
酱油 | 半汤勺 |
白芝麻 | 少许 |
「冬日便当」烤饭团的做法
白米饭放入容器,撒点酱油,加柴鱼片和白芝麻轻轻搅拌。
用保鲜膜捏饭团。捏紧一点,免得烘烤时散开。
在平底锅里热少许油(不放也可以),置小火放入饭团。烘大约5分钟,表面微焦后翻面,再烘3分钟。然后香喷喷的烤饭团就可以开动啦
小贴士
可以在饭团里加入香松、肉松什么的,都很好味噢。要趁热吃~