林先生每天讲的话要比我一周还要多，经常哑着嗓子就回来了，所以我不得不充分发挥我的医学专长，利用他在家的有限时间给他来个食疗！
于是，我这吃货就走上了贤妻的修仙之旅！
用料
| 柚子 | 一个 |
| 大块黄晶多晶冰糖 | 两大块 |
| 盐 | 两汤匙🥄 |
| 蜂蜜 | 150克 |
| 纯净水 | 少许 |
💗川贝柚子茶的做法
我买的红心蜜柚！用一汤匙食盐在表皮摩擦！尽可能去除蜡层！然后流动水冲洗干净，温热的水比较好！有时间可以浸泡一会儿，也可以帮助去除表皮的蜡层！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用刮皮刀轻轻刮掉表皮，越薄越好！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切成细丝，用剩下的食盐加水浸泡！主要是去除苦涩！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
接下来的时间我们去剥果肉！可别偷吃啊！剥的越小块越好！去除果肉间的白丝！那个实在太苦了！而且会影响果酱口感！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
找来一口无油锅开煮！建议放一点清水！温热的水比较容易让果肉软化出水！将果肉尽量打散，充分遇热！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
待果肉颗颗分明后加入大块冰糖！继续搅拌！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
待冰糖溶化，放入浸泡过的柚子皮，继续小火慢熬
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
熬制粘稠，柚子皮透明软化，有了粘稠的果胶就可以关火了！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把放凉的果酱倒入无水无油的容器里，加入蜂蜜搅拌均匀！密封放进冰箱，静置两到三天口感才会更好！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
放入冰糖后要不时的搅拌，让冰糖加速融化！也可以促进果肉出水！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
这就是冰糖全部融化的样子啦！是不是晶晶亮！偷吃了一口，很是香甜！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入柚子皮以后也要继续搅拌哦！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
差不多熬成这样就可以了！放凉以后就可以加入蜂蜜了！
![💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "💗川贝柚子茶的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
全程都要小火慢熬！基本上不会糊掉的！
一定要放凉再加入蜂蜜，这样蜂蜜的营养才不会破坏，食用时也要用温凉水冲泡
重点⚠️我放了一些川贝粉，止咳化痰的功效会更神奇哦！