家里人有时候难免会为了想要吃不同的菜，喝不同的汤而发生争论，作为主妇的我们往往无法同时满足不同的需求，很是纠结……有了北鼎蒸炖锅，这个问题立马就迎刃而解啦，同时做两种汤，再也不费神，不费事！
女性因为生理期，容易气血虚，经常喝点当归鸡汤是我的爱好。
小公举不喜欢这种药材的味道，正好她前几天有些感冒咳嗽，今天在市场上看到有新鲜上市的宜兴百合和本地秋梨，立马就想着给她炖个百合梨子糖水🍐️。
用料
| 当归枸杞鸡汤： | |
| 老母鸡 | 2~3块 |
| 当归 | 2片 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| …………………………这是一条清晰的分隔线 | |
| 百合秋梨糖水： | |
| 梨 | 1个 |
| 百合 | 1个 |
| 冰糖（或者蜂蜜） | 20~30克 |
当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法
准备好两种汤的食材。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第2张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第2张")
梨子去皮，切成小块，百合一片片洗净控水，和冰糖一起放入炖盅。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第3张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第3张")
鸡块提前浸出血水（或者焯水，同理），放入炖盅，然后把当归和枸杞，葱姜和料酒，一起放进炖盅。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第4张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第4张")
炖盅加入适量清水，水量控制在八分满，以免沸腾时溢锅。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第5张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第5张")
注水口倒入清水，水量控制在最高水位线以下，因为炖煮时间较长，水量也不可过低。
然后把炖盅放入支架内。![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第6张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第6张")
选择好模式和时间，开始炖汤。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第7张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第7张")
时间到了，剔去鸡汤里的葱姜。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第8张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第8张")
加入细盐调味。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第9张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第9张")
隔水炖的汤汁清亮纯透，营养不流失，非常适合喜欢养生的人群。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第10张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第10张")
一人份，看起来少，实际上量真的不少，倒出来两个人喝也很够的。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第11张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第11张")
秋梨百合糖水，清清爽爽，甜而不腻。因为是盖着盖子隔水炖的，所以一点也不会串味。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第12张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第12张")
百合粉糯，秋梨软烂，糖水清甜，正适合咳嗽的儿童和咽喉炎患者实用。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第13张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第13张")
北鼎蒸炖锅，一锅两炖，咸的甜的，一次就能满足啦，还不串味。兼具美貌与实用。
![当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第14张]( "当归枸杞鸡汤&百合秋梨糖水――北鼎蒸炖锅食谱的做法步骤图 第14张")
