双雪糖水烹饪方法窍门 如何做双雪糖水才好吃

双雪糖水（雪耳和雪梨）是老派广式糖水。肺主皮毛，多吃润肺的食物皮肤会好。加了点枸杞补气。

用料  

双雪糖水的做法  

1. 雪耳泡发、撕开。如果喜欢粘稠一点的口感，把雪耳撕得碎点。将处理好的雪耳加水放电饭煲里煮，按下煮粥的键就OK了

2. 雪梨去皮切成小方块，放入雪耳中再煮一下，根据个人喜欢加入适量白糖，盛的时候再加枸杞。

小贴士

1、雪耳撕得碎点儿更易煮出胶。                         2、白糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。