芋圆杂粮甜汤做法 食材 步骤

很遗憾没有买到紫薯，否则成品的颜色会更漂亮

用料  

芋圆杂粮甜汤的做法  

1. 先把红豆，血糯米，薏米，玉米渣，小黄米，莲子，红枣，桂圆，花生做成甜汤

2. 红薯蒸熟，加点水用料理机打成泥（小 V 也行）

3. 木薯粉和糯米粉（3：1）混合，放一点白砂糖（不放也行），倒入红薯泥揉成团

4. 面团醒半小时后，搓成长条

5. 在稍稍压扁点

6. 用刀切小段

7. 另拿一个红薯，用刀切大块，水中煮熟

8. 把芋圆象小圆子一样煮熟，浮起就好了

9. 最后在碗中放几块薯块，放芋圆，在舀几勺红豆甜汤，趁热喝，大冬天的充满正能量。