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用料
蘑菇肉片豆干的做法
所有材料清洗干净
肉片中放少许生粉,适量盐,少许生抽,老抽拌匀
材料切好,热锅冷油放入肉片,小火翻炒熟出锅
热锅冷油煸香蒜根
材料放入锅中,加少许水,水开后,加入适量盐,生抽,熟透后倒入肉片翻炒
最后放入大蒜叶,出锅,平时儿子说好吃不过肉片,今天却是一个劲的挑豆腐干吃,豆腐干嫩滑细腻爽口,蘑菇的香味夹杂着醇醇的豆腐香味,势必又要多吃一碗饭了!