干煸蘑菇烹饪方法窍门 如何做干煸蘑菇才好吃

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干煸蘑菇的做法步骤图,干煸蘑菇怎么做好吃

用料  

蘑菇 400克

干煸蘑菇的做法  

  1. 过水抄

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  2. 用玉米淀粉抓,需要抓两次

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  3. 150度油先炸一遍

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  4. 第二次付炸

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  5. 油温加热,再炸一遍,炸到焦黄

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  6. 少许油,辣椒,花椒,放盐,糖快速翻炒,出锅

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  7. 小米椒,杭椒装饰

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小贴士

好吃的不得了,再也不用去馆了