巴西甜点烹饪方法窍门 如何做巴西甜点才好吃

新年将至🏮今天与小伙伴们分享一款来自巴西🇧🇷的小巧经典甜点，传统上、里面有滑顺的奶油、巧克力制成，今天我们用雀巢巧克力炼乳来自做这款独一无二的甜品。

用料  

巴西甜点的做法  

1. 准备材料

2. 将黄油放入不粘油锅中。

3. 加入雀巢巧克力炼乳。

4. 加入蛋黄。

5. 慢慢将它们小火！小火！小火加热，不停搅拌，以免烧焦。

6. 黄油溶化后加入可可粉。

7. 搅拌到一定的浓稠度后，便将离火冷却。

8. 15克的花生碎60克熬好的酱料，翻拌均匀冷却后备用。

9. 15克奥利奥碎60克熬好的酱料，翻拌均匀冷却后备用。

10. 余下的酱料放入一个碗中，放入冰箱冷藏一个小时备用。

11. 表面装饰材料，这里可以放你喜欢的.....

12. 用汤匙挖一块，揉成小球，沾上你喜欢吃的坚果，让你每一口都吃到满满的坚果。其它的材料一次全部做好。

13. 将它们放在小杯子里，太可爱了，舍不得吃了有没有。

14. 内馅乳香浓厚，炼乳的甜味儿十足。顺滑又有坚果酥脆的口感，口感真的是丰富又美味。

15. 很像焦糖，但是比较清爽。滑顺黏稠，又有点像太妃糖。这个真是太特别了。

16. 食材简单😄味道却不一般😋快快动手和我一起做起来吧！

17. 不用走出国门，也能享受巴西🇧🇷的甜点😋你也可以发挥狂野的想象力变化口味。真的是、真的是不容错过的一款甜点。

小贴士

1.建议要用雀巢巧克力炼乳。它味道浓郁、甜度适中是这道甜点的绝配。

2.小火慢慢加热，加热至浓稠即可离火。

3. 喜欢开心果、核桃、杏仁片、榛子、奥利奥碎、抹茶等等！！任何你想到的都可以试一试。