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用料
汤丸蕃薯糖水的做法
蕃薯洗乾淨,削皮切成滾刀塊,再用水略沖洗一下。
水開放入蕃薯和姜,煮10分鐘。
然後加入片糖再煮5分鐘。一定要用片糖,味道才正宗。用筷子戳一下蕃薯軟了就可以啦。
另起一鍋煮湯丸,按包裝說明煮好後,撈起放到蕃薯糖水裏就完成了!