【步骤图】制作果冻的吉利丁粉比例食谱大全和做法

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制作果冻的吉利丁粉比例的做法步骤图

吉利丁粉与不同液体在不同比例下所达到的效果

用料  

吉利丁粉 10克

制作果冻的吉利丁粉比例的做法  

  1. 300ml冰红茶,有点软,不够弹性

    制作果冻的吉利丁粉比例的做法步骤图 第2张
  2. 10cm长小芒果+250ml牛奶,将果肉与牛奶一起在搅拌机打匀,细腻的布丁质感

    制作果冻的吉利丁粉比例的做法步骤图 第3张
  3. 250ml雀巢罐装咖啡,不柔软,比较爽口。咖啡冻做出来比液体咖啡要苦,要适量加糖。

    制作果冻的吉利丁粉比例的做法步骤图 第4张

小贴士

鱼胶粉=吉利丁粉=吉利丁片
鱼胶粉直接溶入液体中,加热至完全溶解