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一个人下班,一个人炖汤,暖一暖初秋的夜。
用料
桃胶红枣银耳羹的做法
桃胶提前一晚冷水泡发,用手掰碎,去除黑色杂质。银耳提前一小时泡发,撕成小块。
除桂花酱外,所有材料放入砂锅,加清水,大火煮开后,中小火炖1小时。
加入适量桂花酱调味。