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用料
红枣银耳桃胶羹的做法
先把刚从桃树上摘下来的桃胶或买来的干桃胶泡发一夜,摘洗干净备用。
银耳洗净涨发,捏碎。
锅中放宽水,把银耳红枣放入,开大火煮沸,放入桃胶,再转小火焖40分钟,撒点冰糖融化,熬的浓稠即可出锅食用了。
小贴士
1. 要想皮肤好,桃胶离不了,这款糖水一定要加桃胶。2. 秋冬天趁热喝,夏天可冰镇后食用口感更好。3. 桃胶网上有售,亲们要仔细挑选,小心买到工业桃胶。