美女邻居专做甜品，每周五都会抽出时间教大家做甜品，自己怕忘记了，过来mark
用料
| 8寸的量～～ | |
| 黄油 | 62g |
| 奥利奥碎 | 120g |
| 铁塔奶油奶酪 | 220克 |
| 糖分 | 100g |
| 朗姆酒 | 1tp |
| 蛋黄 | 1个 |
| 柠檬汁 | 1tp |
| 酸奶 | 230g |
| 牛奶 | 60g |
| 吉利丁 | 18g |
| 淡奶油 | 130g |
酸奶奥利奥冻芝士的做法
第一步，吉利丁软化，
第二步，黄油融化与奥利奥碎混合。放入模具中压平
第三步，奶酪加糖粉打发至顺滑
第四步，依次加入蛋黄，朗姆酒。柠檬汁。拌匀
第五步，加入酸奶混合均匀
第六步，淡奶油打发至6分发，与芝士糊混合
第六步，牛奶加热至微热后加吉利丁拌匀，倒入芝士糊中，倒入模具
第七步，入冰箱冷藏12h以上，脱模，装饰即可