香蕉又快烂了? 这个方子保证帮你消耗了所有的香蕉!而且家里没有牛奶的朋友,这个方子简直是神助力!加入了月桂粉,有控制升糖指数的功能哦!
用料
~湿性材料 | |
香蕉 | 5根 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1茶匙 |
~干性材料 | |
全麦面粉 | 1+1/4量杯 |
苏打粉 | 1茶匙 |
月桂粉 | 1/2茶匙 |
海盐 | 1/8茶匙 |
核桃肉(切碎) | 半杯 |
~可选材料~ | |
燕麦(点缀) | 自己喜好点缀就可以 |
「无添加糖、无油、无牛奶」核桃香蕉蛋糕,健康加分,超级简单!的做法
1. 烤箱预热350 华氏度 (180摄氏度)
2. 把香蕉用叉子碾碎备用3. 香蕉碾碎以后加入虽有的湿性材料: 鸡蛋和香草精
4.把所有的干性材料先一起过筛
5. 过筛完的干性材料和湿性材料搅拌成面糊。注意面糊不要搅拌过度,混匀即可。
6. 拌入切碎的核桃。7. 烘培模具里垫放烧烤纸,把面糊放入模具中。可以上面撒点燕麦和坚果碎。
我用的是6寸活底圆形蛋糕模具,如果用别的模具要自己调整时间。
8. 放进烤箱60分钟。牙签插入出来的时候没有粘面糊就是中间完全烤熟了。就像蛋糕一样,松软湿润!