【步骤图】不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭食谱大全和做法

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不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图

昨晚丫头问我买了椰浆干啥呢?说着说着,说想吃椰浆糯米了,ok,没问题!

用料  

糯米 100克
椰浆 200ml
鸡蛋 2个
白砂糖 20克
少许

不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法  

  1. 用了黑香糯米,白糯米

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第2张
  2. 两种糯米混合,淘洗干净,浸泡6小时以上,滤干水分备用

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第3张
  3. 佳乐椰浆微波45秒(偷懒不想多洗一只锅)

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第4张
  4. 加20克糖,少许盐,搅拌均匀,继续微波45秒

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第5张
  5. 处理后的椰浆倒入糯米中,齐平或略高于米,冷水上锅25到30分钟

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第6张
  6. 凹个造型,淋入剩余的椰浆,芒果切丁随便撒

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第7张
  7. 开吃吧

    不用煮椰浆的芒果椰浆糯米饭的做法步骤图 第8张

小贴士

椰浆除了加糖,加少许盐可以提升口感,丰富层次。不高兴煮的话,微波加热,效果一样好。黑香糯米比白糯米硬,可以多浸泡一下。