八宝饭甜品烹饪方法窍门 如何做八宝饭甜品才好吃

市场上的八宝饭都是用猪油做的，我家小妞不吃猪油，于是改良版换成黄油，豆沙里的糖也减少了，香甜可口

用料  

八宝饭甜品的做法  

1. 红小豆洗干净放入高压锅内，加入135g水，按蹄筋健。

2. 糯米提前浸泡一夜，然后在蒸锅上铺上笼布放入电饭锅内，锅内加入适量水，按煮稀饭建。

3. 期间可以把核桃葡萄干红枣枸杞清洗干净，然后用厨房纸吸掉多余水分备用。

4. 红豆煮好后，基本是没有多余水分，然后放入料理机打成泥。

5. 分次加入黄油然后加入红豆泥，直到黄油吸收然后加入白糖翻炒至如图，备用。

6. 总统牌黄油

7. 找一个大一点的碗先铺上保鲜膜，然后摆上核桃红枣葡萄干和枸杞等备用

8. 糯米煮熟后立即加入黄油和糖搅拌均匀，然后取出一小部分放入准备好干果的碗内压紧实，加入豆沙，再加入糯米，压紧实。然后在碗口放入盘子倒扣如图。大功告成。吃的时候放到蒸锅里再蒸35-40分钟即可。香甜可口，满足你的味蕾😄

小贴士

一定要把糯米压紧实。