八宝果饭烹饪方法窍门 如何做八宝果饭才好吃

年夜饭必不可少的一道主食。
果饭里面的豆沙馅是自己花了一个多小时做的。吃起来口感特别细腻。

用料  

八宝果饭的做法  

1. 3杯糯米洗干净，选择电饭煲精华饭，选择软糯口感即可。

2. 准备好各类干果，红枣，葡萄干，花生，蔓越莓干，核桃，莲子，金桔干。

3. 自制好的红豆沙.我做了1500克豆沙。果饭剩余的豆沙馅可以做豆沙包，或者是配土司吃。

4. 不喜猪油的客户，可以准备一个大碗。铺上一层保鲜膜，依次摆好各类果脯。能吃猪肉的客户可以不放保鲜膜，直接用猪油刷满广整个碗，让果脯稳稳粘在碗底。
   最好可以放入干桂圆和蜜枣（这两者寓意很好）。颜色，图案自己调整

5. 煮好的糯米饭放入大碗中，紧实的铺一层。

6. 加入豆沙后再铺上一层糯米饭

7. 找一个大盘子，把盛糯米饭的碗倒扣过来。八宝果饭成型。

8. 一般过年我们会提前两天把果饭做好进冰箱，等到大年那天撒上白糖上锅蒸20分钟，开吃。寓示新年合家团圆，甜蜜如意。

9. 煮糯米饭我选，双立人4升300pa微压电饭煲11种功能可选