【步骤图】蔓越莓方块饼干（减糖版）食谱大全和做法

家中常备甜点首选～蔓越莓方块饼
小朋友的御用礼物～蔓越莓方块饼
下午茶会的拌手礼～蔓越莓方块饼
老人孩子都爱吃的～蔓越莓方块饼

用料  

蔓越莓方块饼干（减糖版）的做法  

1. 所需材料。

2. 黄油软化加入糖粉。

3. 用打蛋器打匀再打入鸡蛋慢慢打匀，新手可采取分批加入蛋液的方法。

4. 拌入切碎的蔓越莓，我放的比较少，点缀而已。

5. 加入低粉。

6. 拌至看不见干粉，不需使劲揉，以免起筋。

7. 保鲜袋快速整形。

8. 这样就可以入冰箱里冷冻了。

9. 用时提前半小时拿出，化冻，刀切不费力时是最佳切片时间。

10. 夏天开烤箱就一次两大盘同烤，用4D热风放中间两层（2，4）

11. 160-165度约20分钟，表面微黄即可。

12. 放凉，掀动油纸自动脱落，无需手翻（此时限烫，凉透后又难揭）

13. 特别适合拌手礼的小包装。