【步骤图】土豆秋葵（秋日物语）食谱大全和做法

养眼开胃的搭配，营养且上镜；

用料  

土豆秋葵（秋日物语）的做法  

1. 侧面近看

2. 舀一勺，里面是土豆泥

3. 洗净食材

4. 土豆切片

5. 土豆要蒸粉，用筷子能戳破

6. 秋葵焯水，一会儿就行

7. 趁热切成小段，要长短匀称

8. 贴着碗沿摆

9. 摆成这样

10. 土豆捣成泥，放一勺盐胡椒

11. 土豆泥填充秋葵中空的凹处

12. 按压填实

13. 用盘子盖住翻面

14. 淋照烧汁,配方：一勺生抽，一勺蚝油，少许砂糖，还可加少许水淀粉，下锅炒至浓稠即可

15. 摆盘，四周点缀薄荷叶

小贴士

秋葵焯水后很黏，切和摆的时候动作要快，冷了秋葵易萎缩。