荔浦芋头(香芋)
用料
芋头 | 个半 |
牛奶 | 克250 |
糖 | 适量克 |
淡奶油 | 50克(没有可以不放) |
芋泥牛奶(奶茶)的做法
推荐好用的工具!
这一步乘热加糖加淡奶油。
这样碾压的淤泥细腻却不会过于软烂,还有一点点颗粒感,口感更好哦!
当然喜欢细腻软烂的直接破壁机,太干就适量加牛奶。做好的芋泥就可以享用啦!
这次吃不完的可以冰箱冷藏或冷冻,下次再热一下也OK!浓郁的奶香和芋泥香,真的是健康快乐的下午茶!
喜欢放奶茶的就把牛奶里放包红茶煮一下,非常简单好喝的奶茶哦!
也可以加红豆和西米,看自己喜欢哦!
小贴士
芋头一定要买又粉又面的!
一定要蒸透哦!