杭州又开始新一轮降温了
这时候喝点暖暖的才行啊
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拿出我的完美芋泥大法
芋头:紫薯=5:1
蒸熟之后碾成泥或者料理机打成泥
根据湿度加入适量淡奶油
无糖芋泥就做好啦
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这个配比我做了无数遍
颜色是正刚好的
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朋友投喂了八分之三的鲜萃茶
小小一支试管里是香浓的鲜萃茶液
一盒7支就有7个口味
那就用我最爱的乌龙做个快手奶茶吧~
用料
芋头 | 100g |
紫薯 | 20g |
淡奶油 | 适量 |
牛奶 | 200g |
鲜萃茶液 | 一支 |
打发好的奶油 | 适量 |
紫薯粉 | 适量 |
芋泥奶盖奶茶的做法
芋头:紫薯=5:1
蒸熟之后碾成泥或者料理机打成泥根据湿度加入适量淡奶油
搅拌均匀芋泥用勺子在杯壁上挂杯
一勺芋泥打底牛奶至8分满
倒入鲜萃茶
5秒就拥有了一杯奶茶打发好的奶油挤个顶
撒适量紫薯粉
完成