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自己园子的大樱桃,说了今年要试下樱桃酒
用料
山地樱桃酒的做法
用淡盐水略泡,去掉樱桃柄,厨房纸吸干水分,再晾干。
一层樱桃一层冰糖码好
倒满酒,密封
同上
一星期后,樱桃的红色已经溶解到酒里了,颜色清透,这就放心了
小贴士
所有容器无油无水,保持干爽樱桃品种萨米特,这个品种属于酸甜口,味道饱满一些是否好喝还得耐心等待