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西班牙水果酒桑格利亚非常受西班牙人民的欢迎,可以说是西班牙的国酒。这样的酒非常追求新鲜度,一般酒吧都不会供应,最适合在家庭聚会上做上一大锅让客人自助,不仅好喝,喝完还能吃到新鲜的各种水果,那叫一个爽快!
菜谱做的桑格利亚适合5人饮用。
用料
干红葡萄酒 Dry red wine | 750ml |
白兰地 Brandy | 125ml |
橙汁 Orange juice | 125ml |
糖 Sugar | 40g |
橙子 Orange | 1个 |
苹果 Apple | 1个 |
柠檬 Lemon | 1个 |
冰块 Ice cube | 适量 |
西班牙国酒桑格利亚Sangria【安卡西厨】的做法
橙子,柠檬切片,苹果切小块。
取一稍大容器,放入糖,橙子,苹果,柠檬,搅拌均匀后静置1分钟
倒入白兰地,橙汁,搅拌均匀后再静置1分钟。
最后倒入葡萄酒,搅拌均匀。
倒入红酒杯中,放入适量冰块 。
完成图
小贴士
橙子,柠檬切片的话跟酒的接触面积会比较大,容易入味。