🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」烹饪方法,教你🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」做法步骤图

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🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤

适合秋冬喝的一款暖暖哒饮品
自制的柑橘糖浆~+一些肉桂香料,更有暖暖秋冬feel!
拿铁如果想喝冷的,可以加冰哦!

用料  

能制成200ml一瓶
柑橘果肉 300g
细砂糖 180g
热水 一丢丢防溅
海盐芝士奶盖(2杯量)
奶油奶酪 30
淡奶油 100
1
炼乳/糖 10
牛奶(可选,调节稠度用) 20
柑橘拿铁
柑橘糖浆 50
牛奶 200
浓缩咖啡 30
海盐芝士奶盖 80
肉桂粉 适量
以下可选
肉桂棒
香草
柑橘气泡水
柑橘糖浆 30
无糖气泡水/苏打水 一瓶
海盐芝士奶盖(可选)
果肉冰块

🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水【柑橘糖浆】的做法  

  1. 熬煮糖浆。
    柑橘果肉,糖,煮开后小文火慢慢熬,有沫沫得捞去哦~

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 这个我大概熬了至少半小时以上~
    如果减半操作的话,注意缩短熬煮时间,状态是有些粘稠即可。

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 熬煮的过程中,可以把装罐的瓶子消毒。
    热水消毒,烤箱高温烘干。
    当糖浆熬煮好之后,要立即装罐,盖上盖子,倒放,以免放凉了不够热达不到真空效果。
    小心烫手哦!

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 熬煮的过程中~
    做一只小熊~🐻

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 制作海盐芝士奶盖。
    软化奶油奶酪,拌至顺滑,+点海盐,淡奶油里+炼奶/糖,打蛋器稍微打一打,+奶油奶酪,继续低速打至顺滑,稍微能流动的状态。
    如果在制作的时候因为放置过久可能会凝固,可以+牛奶调节一下稀稠度!

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 开始制作柑橘拿铁。
    杯里+柑橘糖浆,牛奶~
    继续+奶盖,提前制作好的浓缩咖啡;
    用肉桂棒和香草装饰一下~

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 撒上肉桂粉和辣椒粉!
    还有爱洗泡泡澡的小🍊熊~

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 来制作🍊柑橘气泡水

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 果肉冰块。
    可以提前一晚制作哦!
    +果肉+纯净水,冷冻成冰~

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 按顺序+柑橘糖浆,冰块,气泡水,奶盖~
    气泡水倒不完一杯,可以之后无限续杯!
    这时奶盖用不完,就边喝边+~

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 用香草装饰一下,撒点海盐/肉桂粉

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 暖暖的奶盖柑橘拿铁~

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 清爽的奶盖柑橘气泡水/苏打

    🍊芝士奶盖柑橘拿铁+柑橘气泡水「柑橘糖浆」的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

这个柑橘糖浆直接+温牛奶,晚上喝一杯~很好入睡呢!