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这次买的蓝莓有些酸,干脆煮成果酱陪面包吃,刚好有熟透的香蕉,陪在一起很搭
用料
蓝莓香蕉果酱的做法
蓝莓洗净用半个柠檬的汁儿和所有白砂糖拌在一起,放半个小时,并用勺子把蓝莓挤破。香蕉用叉子压成泥,不用压太碎
把腌好的蓝莓倒入锅中中小火熬,并不断搅拌
汁水变粘稠后倒香蕉泥,搅拌均匀,煮至两者完全融合,就可以盛出了
小贴士
味道真的超级搭!