用料
布丁 | |
熟透了的香蕉 | 3个中等大小的 |
鲜枣 | 6个,去核 |
芝麻酱 | 90g |
椰子油 | 80g,融化 |
椰奶 | 2大勺 |
香草精 | 1大勺 |
无花果 | 2个中等大小的,切瓣 |
七彩屑 | |
荞麦粒 | 2大勺 |
开心果仁 | 2大勺,粗粗剁碎 |
椰丝 | 2大勺 |
可可豆 | 2大勺 |
黑奇亚籽 | 2茶匙 |
干玫瑰花蕾 | 2大勺 |
蜂花粉 | 1大勺 |
七彩香蕉芝麻酱布丁的做法
制作七彩屑:所有材料装碗拌匀就可以了。
香蕉、枣、芝麻酱、椰子油、椰奶、香草精倒入搅拌机搅打到越顺滑越好。有条件的话用破壁机打,出来的质地更佳细滑。
将布丁均分进四个180ml的碗里,顶上摆上无花果,撒上七彩屑就可以了。
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