用料
| 胡萝卜 | 一根 |
| 全蛋 | 2只 |
| 牛奶 | 150克 |
| 糖 | 30克 |
胡萝卜布丁的做法
榨汁机把胡萝卜榨成汁（汁渣分离的那种），加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化
全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀
把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡
布丁液倒入烤碗中，装8分满，隔水烤焙
烤焙：预热150度，中层上下火30分钟
胡萝卜布丁烹饪方法窍门 如何做胡萝卜布丁才好吃
烹调艺
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