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食品雕刻(龙头)做法 食材 步骤
07-27不够专业,只是爱好。用料芋头适量食品雕刻(龙头)的做法取一块原料,左右各切一刀。上宽下窄,额头处不能窄了。下颚处如不够窄,可以再适当修窄。鼻子处先由鼻子向下修出一个斜坡,再向内两刀做出鼻子大形。自鼻尖向内转刀做出鼻...
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椒盐酥炸龙头鱼做法 食材 步骤
04-21龙头鱼也叫豆腐鱼,我们闽南话叫它"那哥"。它不仅肉质细嫩鲜美,还含有许多营养价值很高的蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素等元素,常吃龙头鱼有提高免疫力,消除水肿的作用。龙头鱼炖汤,酱油煮都很鲜美,今天来炸它,外酥里嫩,撒上味好...
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【步骤图】不加水超鲜美的龙头鱼(豆腐鱼)食谱大全和做法
03-22因为自小长在海边,所以吃了很多很多的海鲜。现在长大了,爸妈还常常去海鲜市场买一大堆的各种小鱼小虾帮我囤在冰箱里面,既便宜又方便我随吃随取。因为老公是靠山的,自小不怎么吃鱼,所以对鱼刺这种东西是牙痒痒。但是豆腐鱼...
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椒盐龙头烤烹饪方法窍门 如何做椒盐龙头烤才好吃
08-03用料龙头烤6-8条椒盐3勺姜片3-5片料酒1勺葱段3-5根薄盐酱油1勺玉米淀粉少许椒盐龙头烤的做法龙头烤洗净,去头和内脏;准备葱段,姜片和葱花;用葱段,姜片和料酒腌制龙头烤20分钟以上;用厨房用纸吸去水分;均匀拍上干淀粉;中油温入...
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【步骤图】香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼食谱大全和做法
06-12最近想吃鱼了,计划做条葱油黄花鱼,菜谱都查好了。早上跑完步路过菜市场,进去转了一圈,没找到中意的黄花鱼。就看这家伙挺顺眼的,买了十几条,不知道叫啥名字。回到家上网查了一下,才知道叫龙头鱼也叫豆腐鱼。也不知道怎么做,看...
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【步骤图】辣烧水潺 豆腐鱼 龙头鱼 入口即化食谱大全和做法
04-19新鲜的水潺也叫豆腐鱼龙头鱼,蛋白质含量高。辣烧,鲜香,入口即化,而且做法简单快捷。用料水潺2斤葱姜蒜适量花椒15-20粒干辣椒2-5个花雕酒2勺生抽2勺老抽2勺白胡椒0.5克辣烧水潺豆腐鱼龙头鱼入口即化的做法收拾水潺水潺剪...
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改良版酸甜龙头鱼做法 食材 步骤
08-27用料龙头鱼又名豆腐鱼1斤炸粉一包白糖适量西红柿2个葱一根改良版酸甜龙头鱼的做法龙头鱼去肚去头,切块加入炸粉(整块都要裹满粉)直接热油下锅炸到金黄捞出来西红柿热油下锅加一点点水炒到果肉变烂加点葱加适量白糖调味西...
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爸爸爱的龙头鱼做法 食材 步骤
10-23爸爸爱吃龙头鱼,我只爱吃椒盐龙头鱼,今天给爸爸做一道他爱吃的龙头鱼。😁用料龙头鱼5条葱姜蒜适量生抽1勺老抽半勺料酒2勺开水一小碗盐适量糖适量爸爸爱的龙头鱼的做法龙头鱼洗处理干净,切断(爸爸爱吃所以爸爸处理的ヽ(○...
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【步骤图】龙头豆腐鱼两吃(蒜蓉金针菇粉丝版)食谱大全和做法
03-24龙头鱼肉质细嫩,吃起来像豆腐一样,美味😋用料龙头鱼15条金针菇半把粉丝1把蒜🧄10瓣小葱2根小米椒3个香菜3根蚝油1勺生抽2勺油2勺龙头豆腐鱼两吃(蒜蓉金针菇粉丝版)的做法准备好配料龙头鱼剪掉头和翅,去内脏剪成块状,用料...
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龙头鱼汤烹饪方法窍门 如何做龙头鱼汤才好吃
04-24用料芹菜蒜苗龙头鱼汤的做法龙头鱼6只,芹菜蒜各一颗,水开鱼下锅煮五分钟,放盐小半勺,味精一勺,装盘前下芹菜蒜即可...
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家常龙头鱼烹饪方法窍门 如何做家常龙头鱼才好吃
04-28用料龙头鱼400克薄皮青椒2个美人椒1个蒜头4瓣生姜10克大葱10克料酒10克蒸鱼豉油8克红烧酱油3克文蛤精2克家常龙头鱼的做法美人椒、青椒切成小段、姜切片、葱切段龙头鱼洗净加姜片用料酒腌制一刻钟龙头鱼切长度合适的...
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酱油龙头鱼烹饪方法窍门 如何做酱油龙头鱼才好吃
02-22需要兹溜兹溜吃的鱼~我们叫它“那戈”,也有地方叫“豆腐鱼”是一种身体有很多软骨的鱼用料步骤一龙头鱼500g姜4-5片酱油2大勺味精1茶勺隐汁适量步骤二青蒜2根红辣椒2.3片料酒适量香油1小勺蚝油1勺酱油龙头鱼的做法热锅...
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龙头烤炒螺丝做法 食材 步骤
10-20用料龙头烤四五根螺丝一盘尖椒一个油生抽盐龙头烤炒螺丝的做法尖椒尖切段龙头烤切段锅内加适量油,加热后倒入龙头烤,煸至金黄色。倒入螺丝、尖椒继续翻炒几下,只要几下哦。加适量水、盐、少许生抽,煮一会,水开即可。出锅。...
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【步骤图】红烧龙头鱼(豆腐鱼)食谱大全和做法
11-10我生在北方长在北方,但是我喜欢吃南方菜,我老了就去南方找个小乡村一住,吃着海鲜种着小菜😄用料鱼10条葱适量蒜4-5瓣料酒两大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一个花椒20粒白糖10克酱油1勺淀粉一勺红烧龙头鱼(豆腐鱼)的做法龙头...
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【步骤图】低脂低卡高蛋白的龙头鱼豆腐汤食谱大全和做法
05-05天气热就是想喝汤汤水水,冷的饮品又不能吃太多,那就来份鱼汤吧用料豆腐1块龙头鱼175克葱姜蒜辣椒适量干水800毫升盐2克油适量低脂低卡高蛋白的龙头鱼豆腐汤的做法准备食材。根据鱼的适量,自己掌握油量,我用的油比较少煎好...
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【步骤图】快手菜龙头鱼的做法食谱大全和做法
09-16用料鱼六条油若干料酒2勺姜若干盐若干大蒜3瓣葱2根快手菜龙头鱼的做法的做法先准备材料,把葱姜蒜辣椒切好,酱油跟耗油可不放热锅凉油,先放入少许的大蒜、姜、辣椒,然后把鱼放进去,放入少许的料酒,再依次放入蒜、辣椒、姜丝,...
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【步骤图】入口即化的酸汤豆腐鱼^ ^(又名九肚鱼、龙头鱼)食谱大全和做法
01-06龙头鱼又叫豆腐鱼,这个名字太贴切了太形象了。第一次吃这种鱼那已经是好多年前了,软嫩可口的椒盐豆腐鱼,让我一下子就爱上它,这个鱼价格也很便宜哦。这两年深圳专卖🍋酸菜鱼餐厅特别多,多是用鲈鱼制作的,突发奇想,豆腐鱼用来...
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【步骤图】鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)食谱大全和做法
03-04用料豆腐鱼5—6条葱姜蒜若干大蒜叶1根生抽一勺料酒50克鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)的做法洗净,去头,切段。这鱼特别好处理,还不腥气备好料起油锅,先煸姜蒜。下鱼,加料酒,大火两分钟放辣椒和大蒜杆,加生抽。炖一分钟加大蒜叶,继续...
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家烧龙头鱼汤做法 食材 步骤
11-11我们家吃龙头鱼几乎都是用作烧汤的,非常鲜美!因龙头鱼肉质非常软嫩,我们这还有种叫法就是鼻涕鱼^_^用料姜几片大蒜一颗糖少许(可放可不放)龙头鱼500G葱花油一调羹榨菜半包(小包装)盐少许料酒、酱油少许家烧龙头鱼汤的做法所...
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【步骤图】一锅端之龙头鱼粉丝煲食谱大全和做法
01-21用料粉丝1把大白菜4片生抽2勺蚝油2勺味达美葱姜料酒少许味达美臻品蚝油2勺味达美初榨原酿生抽2勺一锅端之龙头鱼粉丝煲的做法1、白菜切块,粉丝泡软,蒜切碎,蒜苗切段。2、龙头鱼用葱姜料酒腌制10分钟3、2勺味达美臻品耗油...
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【步骤图】一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)食谱大全和做法
03-23现在已经过了禁渔期了,大量的豆腐鱼上市,又鲜又便宜。儿子喜欢用豆腐鱼的汤拌饭,趁有空马上做起来。做的时候没有想发菜谱,所以没有拍做菜过程的照片。用料酱油1勺料酒4勺盐5克姜3片蒜2瓣葱3根油10克一学就会,家烧红烧豆腐...
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豉汁龙头鱼烹饪方法窍门 如何做豉汁龙头鱼才好吃
01-07用料龙头鱼豆豉油盐料酒蒜蓉葱丝蒸鱼酱油豉汁龙头鱼的做法豆豉用料酒泡十分钟,倒到龙头鱼上,入蒸锅蒸五分钟然后倒入热油,浇上蒸鱼酱油即可...
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椒盐龙头鱼烹饪方法窍门 如何做椒盐龙头鱼才好吃
04-02今天去超市买菜看到有新鲜的龙头鱼卖(福州叫水电)买了几条回来学做椒盐龙头鱼没想到做成功了而且还非常的好吃用料龙头鱼6条土豆淀粉5汤勺蛋黄1个红彩椒或红辣椒1/4个葱头末适量姜末适量蒜末1瓣料酒半汤勺土豆淀粉半汤勺...
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软炸龙头鱼烹饪方法窍门 如何做软炸龙头鱼才好吃
05-15用料龙头鱼300g植物油适量花椒20-30粒葱姜末适量胡椒适量盐适量面粉适量淀粉适量软炸龙头鱼的做法准备食材龙头鱼去头、尾、鳍、内脏,清洗干净花椒泡水葱姜切末龙头鱼浸入泡了葱姜末的花椒水中浸泡至少半小时我中午泡...
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龙头鱼鱼饼烹饪方法窍门 如何做龙头鱼鱼饼才好吃
11-06龙头鱼,温州这边叫水潺(chan)鱼,又名豆腐鱼,也有叫水鱼,还有叫鼻涕鱼。此鱼软软的,骨头都是可以吃。用料龙头鱼葱姜若干面粉800g生粉150g鸡精15g鸡蛋1个龙头鱼鱼饼的做法洗了,然后晾干,水分少,切头,切鳍,内脏摘干净龙头鱼切细,切...
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