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小美爆炒牛肚丝做法 食材 步骤
01-19转载用料牛克小美爆炒牛肚丝的做法油15克;姜2片切丝;蒜3瓣切片;牛肚180克切丝(卤好的);青辣椒3根;小米椒3根;生抽10克卤好的牛肚切丝备用(有卤牛肚的食谱,账号里就能找到)买现成卤好的牛肚也可以,省事~主锅加入姜丝、油15克,设定:3分...
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笋丝爆牛肚烹饪方法窍门 如何做笋丝爆牛肚才好吃
06-08下饭菜,笋丝爆牛肚,笋香四溢,牛肚软糯Q弹,味道丰富,简单易上手用料蒜4瓣油适量姜3片料酒适量盐适量酱油适量牛肚250g冬笋半个青椒2只朝天椒4只笋丝爆牛肚的做法准备原材料,洗净备用姜蒜切末,辣椒切丝,冬笋切丝,毛肚用料酒腌制...
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小炒牛肚烹饪方法窍门 如何做小炒牛肚才好吃
07-06用料牛肚250克青椒3个姜2片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺小炒牛肚的做法牛肚切条,姜蒜切丝,青椒切丝油热下姜蒜,牛肚下锅炒,加生抽老抽蚝油甜面酱炒匀下青椒翻炒,下少量水再翻炒一会即可出锅小贴士生牛肚需要煲一个...
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爆炒牛肚丝烹饪方法窍门 如何做爆炒牛肚丝才好吃
10-08爆炒牛肚丝特别下饭的一道菜,自己卤好的牛肚,配上螺丝椒、小米辣,简直太开胃了,需要卤牛肚的食谱下厨房已更新~用料油15克姜2片切丝蒜3瓣切片牛肚180克切丝(卤好的)青辣椒3根小米椒3根生抽10克爆炒牛肚丝的做法卤好的牛肚切...
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爆炒羊肚丝烹饪方法窍门 如何做爆炒羊肚丝才好吃
10-21用料盐2勺葱姜蒜若干生抽3勺羊肚2个花椒30粒干辣皮15个爆炒羊肚丝的做法羊肚加入水煮半小时后取出切丝宽油+花椒+葱姜蒜+干辣皮炒香+肚丝+生抽+盐炒3-5分钟即可...
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辣爆羊肚丝烹饪方法窍门 如何做辣爆羊肚丝才好吃
04-03用料羊肚400克青红椒蒜苗干椒节5克小米椒5克选5粒花椒泡开水备用,东古一品鲜10克盐5克味精2克辣爆羊肚丝的做法挑选羊肚一副,新鲜洁白,无异味羊肚切丝,青红椒洗净切条状,蒜苗切斜刀羊肚要氽水备用,另起净锅,下入干椒节,小米椒...
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青椒爆肚丝烹饪方法窍门 如何做青椒爆肚丝才好吃
03-26用料青椒200g肚丝110g大蒜5g生姜5g小米椒2个卤水20g青椒爆肚丝的做法青椒要选用薄皮的刀功要均匀,保证菜熟的程度一致。趁热吃...
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爆肚小炒烹饪方法窍门 如何做爆肚小炒才好吃
06-03卤肉小炒用料牛肚3片洋葱半个香菜1小把盐少两蚝油1勺葱姜蒜少量干爆肚小炒的做法顺菜,牛肚洗净切丝葱姜蒜洋葱爆香蚝油味极鲜入肚大火爆炒两分钟后入香菜香油出锅...
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爆炒猪肚丝烹饪方法窍门 如何做爆炒猪肚丝才好吃
09-11用料猪肚1个青辣椒1个红辣椒1个姜2片蒜3瓣爆炒猪肚丝的做法猪肚加入盐、酱油、淀粉搓洗干净冷水加入姜片、料酒煮开捞起猪肚加入姜片、料酒、清水倒进电饭锅按煮饭键煮至跳闸(猪肚比较有韧劲,不煮咬不动)油热倒入青红辣...
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【步骤图】『风味爆炒』好滑好嫩好鲜美的小炒牛肉丝食谱大全和做法
10-12只要掌握几个小技巧就能做出鲜香味美、滑嫩爽口的餐厅等级炒牛肉!不仅仅是肉质细嫩多汁,更是爆炸式风味的奇妙体验,也是一个质感派对——牛肉的柔情完美地补充了脆脆的甜椒,把这一切融合在一起的酱汁是甜、辣、鲜、咸的完...
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辣炒牛肚丝烹饪方法窍门 如何做辣炒牛肚丝才好吃
12-26在家宅了一个月,馋牛肉了,出去冒着危险买了一斤牛肉,一斤牛肚,牛肚一半凉拌,一半炒青菜。。用料牛肚250g青椒/芹菜150g蒜3瓣生抽1/4勺糖1克蚝油1/2勺小米辣2个辣炒牛肚丝的做法市场买的熟牛肚,特殊时期,平常可以买生牛肚放少...
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【步骤图】土豆丝,西芹炒肉,爆炒羊肚食谱大全和做法
10-09用料土豆2个干辣椒8个土豆,西芹,肉,羊肚,青椒土豆丝,西芹炒肉,爆炒羊肚的做法起锅烧油,放菜开始炒,放盐小贴士小心烫到...
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蒜苗爆肚丝烹饪方法窍门 如何做蒜苗爆肚丝才好吃
10-21用料熟猪肚(稻香村)250g蒜苗500g郫县豆瓣(or老干妈)2勺花椒10粒蒜瓣2枚料酒20ml生抽40ml盐可不加油100ml蒜苗爆肚丝的做法热锅凉油,花椒出香,扔入蒜瓣蒜香入鼻,倒入肚丝,大火翻炒,遂下老干妈(or郫县豆瓣)放入蒜苗,中火翻炒,后入料...
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牛爆肚烹饪方法窍门 如何做牛爆肚才好吃
01-14用料牛肚1/2块芝麻酱盐鸡粉酱油香菜香葱王致和豆腐乳糖红油牛爆肚的做法牛肚1/2块,洗净切细条过开水,七上八下汆熟过冷水,至冷却沥干,备用香菜,香葱切末将芝麻酱兑适量的水搅拌均匀在兑水芝麻酱中加入豆腐乳、红油、鸡粉、...
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【步骤图】爆炒毛肚(小美锅菜谱)食谱大全和做法
07-15用料毛肚400克蒜末10克姜末10克红椒1枚橄榄油20克生抽1茶匙盐适量爆炒毛肚(小美锅菜谱)的做法毛肚400克焯水待用;蒜姜放入主锅,6秒速度5切成蒜姜末。在姜葱末中加入橄榄油20克,3分钟/V/速度1爆香;加入红椒和生抽,2分钟/120度...
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炝炒牛肚丝烹饪方法窍门 如何做炝炒牛肚丝才好吃
12-07牛肚丝是熟的,可以直接买熟的,也可以自己煮,都可以啊煮熟之后可以分成小块冷冻起来,这样吃的时候就方便了。用料熟牛肚丝200g青蒜50g干辣椒30g酱油一勺炝炒牛肚丝的做法熟牛肚切丝,青蒜切丝,干辣椒切丝热锅热油,放入干辣椒,呛...
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芫爆肚丝烹饪方法窍门 如何做芫爆肚丝才好吃
02-17很爱的一道菜,但很少有餐厅做,于是,自己搞起来用料猪肚1个姜炒和煮都需要小葱一小把打成结,煮用大料香叶花椒少许,煮用料酒炒和煮都需要糖少许,煮用生抽大约15ml煮用香菜一把,去菜叶胡椒粉一勺,炒用醋一勺,炒用盐一勺,炒用蒜3瓣...
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爆炒卤牛肚烹饪方法窍门 如何做爆炒卤牛肚才好吃
10-08这道菜的真谛就在于卤牛肚的制作咯!用料牛肚一斤大蒜两颗八角桂皮各两颗干辣椒五颗卤水汁超市有卖的一瓶的香菜随意爆炒卤牛肚的做法第一步先把八角桂皮干辣椒洗干净备用再把材料放进高压锅、分别是八角桂皮干辣椒卤水...
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小炒肚丝烹饪方法窍门 如何做小炒肚丝才好吃
12-28用料猪肚青辣椒食盐小炒肚丝的做法忘记了不知道...
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芫荽爆肚丝烹饪方法窍门 如何做芫荽爆肚丝才好吃
05-08用料香菜适量根猪肚适量个醋适量勺料酒适量勺盐适量克蒜适量瓣辣椒适量芫荽爆肚丝的做法将肚放入冷水中,加入葱段,姜块,蒜瓣,花椒,少量生抽,少量盐,将肚煮熟。切记不要老揭开锅盖,肚较难熟,要煮一个多小时肚煮好后切丝,芫荽切段...
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爆炒肚丝烹饪方法窍门 如何做爆炒肚丝才好吃
02-03猪肚要先煮到七成熟再下去炒就会嫩了,下面是具体做法用料猪肚500g青椒个郫县豆瓣酱1勺花椒8粒干辣椒🌶️2个蒜5瓣姜丝10克生抽1勺盐1克糖5克爆炒肚丝的做法1、将买来的猪肚洗净用面粉,盐反复揉搓再冲洗干净。2、装半锅清...
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盐爆肚丝烹饪方法窍门 如何做盐爆肚丝才好吃
06-16用料盐克姜片料酒勺糖克猪肚个香菜根蒜瓣盐爆肚丝的做法因为猪肚不好清洗,我买的熟的,一般卖酱货的地方会有,买一小块就可以。肚子拿到家先洗净,切丝备用葱姜蒜和香菜根提前搅拌,放盐味精料酒少量醋和生抽及香油腌制。锅中...
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【步骤图】煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06食谱大全和做法
04-23用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里...
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爆炒牛肚烹饪方法窍门 如何做爆炒牛肚才好吃
04-26via北美论坛用料葱姜蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水,切斜刀薄片热锅热油下牛肚,加辣椒段,花椒,生抽,老抽,耗油,料酒,少许糖,鸡精,盐,自制红油辣椒,五香粉,白胡椒,炒至牛肚起卷,起锅装盘,淋入香油...
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川香爆肚丝烹饪方法窍门 如何做川香爆肚丝才好吃
05-08牛肚是个神奇的食材口感可以很劲道可以很软糯冬天来一盘刚出锅带着川味的牛肚丝,不管是配一碗白米饭还是做一碗面的面浇头,真真是极好的。简简单单的食材真的变化无穷,可以创造出许多奇妙口感!不得不感概中国菜的博大精深...
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