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开洋云吞烹饪方法窍门 如何做开洋云吞才好吃
01-04南方人都爱吃馄饨,就象北方人爱吃饺子一样。好的馄饨皮薄如纸,却又有韧性,煮好后如透明状,菜馅清晰可见,非常诱人。“云吞”即小馄饨,皮子呈5公分见方的大小,放置掌心,放肉馅,五指灵活轻轻往中间一团,似“金鱼”尾巴摇曳。用料...
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开洋煮云丝烹饪方法窍门 如何做开洋煮云丝才好吃
01-09开洋,是我国南方的方言,指的是用盐腌制过的、晒成干的虾仁,是咸的,鲜的,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。晒成干的虾仁,是咸的,鲜的,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。一定是大的去皮虾干才叫开洋...
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煮云吞烹饪方法窍门 如何做煮云吞才好吃
10-12用料云吞老姜花椒紫菜虾米煮云吞的做法热锅放油,放姜和花椒爆香后,加水加虾米,水开后放云吞,云吞熟了放盐和紫菜,搅拌一下出锅...
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【步骤图】西洋菜煮鲜肉小云吞食谱大全和做法
07-31非常快手的一道美食,生鲜超市买的冷冻小云吞,回来直接就可以煮了,再加点我最爱的西洋菜,味道更赞!!!用料冷冻小云吞200克(25只左右)西洋菜约100克食用油适量盐适量西洋菜煮鲜肉小云吞的做法准备一包冷冻小云吞,西洋菜洗干净。撕...
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如何做云吞好吃 云吞烹饪方法大全
10-14鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克...
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【步骤图】鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)食谱大全和做法
01-27因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉250克蛋黄液2个(30克)水70克以上云...
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如何做云吞面好吃 云吞面烹饪方法大全
06-09云吞广东的叫法,有地方叫混沌,每个地方叫法不一!口味也不太一样,我做个非常清淡简单的口味!小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱(前腿肉肥加瘦,搅碎!)盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小芹菜5条云吞面的做法肉,葱,小芹菜,(切...
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【步骤图】酸辣开胃-凉拌云吞食谱大全和做法
07-26用料云吞皮8两猪肉末500克韭菜30克木耳4朵盐6克油适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺番茄🍅2个蒜末10克葱末10克郫县豆瓣酱2勺油炸花生8克酸豆角100克淀粉1勺番茄沙司3勺酸辣开胃-凉拌云吞的做法1️⃣韭菜切小段,木耳切丁一起加...
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西洋菜小云吞做法 食材 步骤
05-29西洋菜上市的季节,做一碗小云吞,有菜又又肉刚刚好。用料西洋菜300克云吞皮400克瘦猪肉250克盐适量淀粉适量酱油适量西洋菜小云吞的做法西洋菜洗干净后开水烫过,拧干水分后切碎肉末我是自己用机打的,用盐淀粉和酱油腌过放...
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【步骤图】甜云吞(豆沙馅儿云吞)食谱大全和做法
10-22豆沙馅儿的甜云吞,这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后,一发不可收拾,回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的,有点上火,但是偶尔吃一次也没关系的啦~而且吃的时候会泡在姜糖水里一起吃,好...
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【步骤图】素食︶上汤西洋菜小云吞食谱大全和做法
05-07🌸大家想想看,食肉动物都是牙齿尖利的,而我们人本来就不是食肉的动物,我们的肠子很长很长,大家学一点知识就知道了,人的肠子很长,这是有益消化,但食肉动物的肠子非常短,像老虎、狮子等,所以,食肉动物,当肉食进去之后,它很快地就排...
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净云吞烹饪方法窍门 如何做净云吞才好吃
03-12用料馄饨皮30张油10克盐适量猪肉适量香菇7~8朵耗油适量胡椒粉少许姜一两片葱花少许净云吞的做法猪肉+香菇剁碎,加适量盐,加耗油,加胡椒腌制备用。1~2h后,把腌制好了的瘦肉,包好清水煮沸,加盐加油加姜末,水沸腾时把包好的云吞倒...
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炸云吞烹饪方法窍门 如何做炸云吞才好吃
10-29炸云吞,又是一种独特的吃法,不喜欢吃肉的朋友,可以试下这个哦。用料云吞皮适量瘦肉半斤干香菇5朵耗油适量盐适量花生油少许芝麻油少许炸云吞的做法注:干香菇需提前泡好。把瘦肉,香菇剁碎,放入碗中,倒入耗油,花生油,芝麻油,盐(...
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【步骤图】云吞面之三(云吞)食谱大全和做法
12-28用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房纸擦干水分。一切为二,洒白胡椒、...
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鲜云吞烹饪方法窍门 如何做鲜云吞才好吃
05-08用料馄饨皮多张猪肉100克鸡胸肉60克黄心白六片菜叶葱适量食用油适量盐适量鲜云吞的做法先把猪肉喝鸡胸肉剁泥,白菜剁碎,加入适量食用油和盐(注意这里不要太咸)搅拌,(如果喜欢胡椒味可以加一点点调味,但不要盖过肉味)然后放冰...
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洋葱酥云吞面做法 食材 步骤
09-22这云吞面广东人不这么叫,叫细容,早餐小摊之早茶。早上吃一碗这样香喷喷的云吞面,胃直喊舒服。用料鸡一只面粉鸡蛋蛋清洋葱虾米盐糖料酒胡椒粉淀粉碱面肉馅玉米粒豌豆粒虾仁洋葱酥云吞面的做法新鲜的鸡加小虾米打成的绒熬...
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【步骤图】素云吞·香菇洋葱木耳馅食谱大全和做法
01-20用料饺子皮50张香菇5朵口蘑5朵干木耳2朵洋葱1个盐少许香油半勺素云吞·香菇洋葱木耳馅的做法•泡:凉水泡发干香菇和木耳30分钟左右(用热水泡的话,木耳口感会绵软发黏喔)•切:香菇、口蘑、木耳、洋葱都切成末•炒:先炒香香菇...
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如何做云耳鲜虾云吞好吃 云耳鲜虾云吞烹饪方法大全
06-30每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留了轻飘飘的诗意。而我们今天做的...
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如何做炸云吞好吃 炸云吞烹饪方法大全
12-31用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞(这是我自己包的木耳肉馅)放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻另外一面继续榨两面焦黄就可以出...
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洋葱猪肉云吞做法 食材 步骤
05-21猪肉、洋葱、木耳、香葱。想吃的材料都放一点,哈哈哈。用料猪肉500克馄饨皮500张葱适量酱油适量盐适量生抽适量洋葱1个木耳适量洋葱猪肉云吞的做法半肥瘦猪肉搅成肉糜洋葱、木耳切碎洋葱挤少一点水香葱切葱花拌匀原料...
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脆云吞烹饪方法窍门 如何做脆云吞才好吃
12-04用料馄饨皮90张猪肉(三肥七瘦)220克盐3克糖3.3克生抽8.9克鸡精2.2克料酒3克芝麻油9克冰块28克小苏打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆云吞的做法猪肉洗净控干水分切成小块状,分成三份。每份加入三分之一的冰块放破壁机里绞打两...
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煎云吞烹饪方法窍门 如何做煎云吞才好吃
02-06同事送了一箱云吞,吃腻了蒸煮,还是换个口味吧!用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞,感觉到能吃好久好久!懒得洗蒸笼布,所以我都喜欢拿油纸自己剪了垫上去!水开蒸个20...
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云吞烹饪方法窍门 如何做云吞才好吃
02-28用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅,把其他的放进肉馅。将面粉加鸡蛋加水混合...
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【步骤图】紫菜洋葱娃娃菜云吞食谱大全和做法
05-05用料娃娃菜3/1颗紫菜洋葱娃娃菜云吞的做法记录...
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【步骤图】素食✅西洋菜小云吞😆食谱大全和做法
09-12佛说,“人命无常,恍惚不久,才寿百岁,或得不得……百岁之中,夜卧除五十岁,为婴儿时除十岁,病时除十岁,营忧家事及余事除二十岁,人寿百岁,才得十岁乐耳。”🤔臺長给大家解释一下,佛说,人活在世界上,人命是无常的,在漫漫岁月当中人最多...
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