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【步骤图】致给酸奶发酵粉做酸奶失败的你食谱大全和做法
07-06哎~在我快对用酸奶发酵粉失去信心的时候终于成功。用了三盒1L的纯牛奶。第一次是脱脂牛奶,第二次是往1L安佳纯牛奶放一包菌粉丢烤箱发酵模式8小时。第三次老老实实洗玻璃器皿,分别用两台酸奶机和烤箱做对比。发酵时间10...
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【步骤图】手工馒头(发酵粉版)食谱大全和做法
03-26家的味道~全家人都爱吃姥姥蒸的馒头,索性学来给俩宝做着吃。因为是整理的之前的食谱,所以没有拍照,图片均来自于网络。待有图了会来更新,见谅!用料普通面粉克水克酵母克盐克糖克碱手工馒头(发酵粉版)的做法#第一次发酵面粉1...
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发酵粉版油条做法 食材 步骤
04-19这个方子是根据卢小胖儿的方子做了轻微的更改。用料鸡蛋1个牛奶130克盐3克面粉250克油40克发酵粉5克发酵粉版油条的做法把除面粉之外的所有材料混合倒入面粉慢慢用筷子拌匀,手上沾水后揉面团,感觉粘手了,可以再用水湿手...
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【步骤图】不用发酵粉好吃的烤饼食谱大全和做法
01-15突然想吃长沙街头的烤饼,就立马自己做起来,这个简单不费时间,不用放酵母粉,一学就会😋,喜欢甜点的自己调节内馅的糖量,还可以做梅干菜扣肉的。用料面团⬇️普通面粉300克玉米油10克水160克内陷⬇️白糖40克普通面粉8克刷表面⬇️...
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【步骤图】老面(发酵粉发面留小块)馒头食谱大全和做法
12-27家里老人蒸馒头一般都用引子,起子,面肥,我也不知道到底是什么,自己用发酵粉发好的面,留了半个馒头大小的量,想代替发酵粉试试。用料面粉500克水250克发酵好的小面团50克盐3克糖10克普通面粉100克老面(发酵粉发面留小块)馒头的...
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【步骤图】用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)食谱大全和做法
02-14想尝试酸奶,忘记比例,随机操作的变成酸奶块那种了,绝了居然成功了用料0卡糖20-30克纯牛奶500克酸奶君宝90克(一盒)用面包机自制酸奶(无酸奶发酵粉)的做法放面包机一晚上,点击酸奶功能9-10小时,尽量选择不要选择带有风味两个字...
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【步骤图】不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕食谱大全和做法
05-04最近特别迷恋粘米粉,果断网上买了尝试用料水根据实际情况,无定量白糖30克馅料蓝莓粘米粉(大米做的粉)200克糯米粉60克不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法白糖,粘米粉,糯米粉放一起,拌均匀,分次加水,边加水边搅拌。然后用手可...
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【步骤图】油炸糕少油无发酵粉食谱大全和做法
04-16小时候早点基本上都是油条烧饼油炸糕,豆浆豆腐脑,好久没吃油炸糕了,凭着记忆的味道试了一下,很成功。用料糯米粉500克白糖少许芸豆馅300克油炸糕少油无发酵粉的做法糯米面加入十克左右的白糖后倒入适量温水筷子搅拌均匀,尽...
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【步骤图】馒头刀切包子(发酵粉)食谱大全和做法
12-27疫情期间一家五口一起上阵,我准备材料,老公和面,面发好后,我做刀切,馒头包子,女儿做她的迷你小刀切和糖宝,爷爷奶奶坐在一边打牌,难得今年和家人一起!用料普通面粉600克(就那种买电饭煲送的塑料小盒子五下)温水600克(3小碗)酵母0.8...
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【步骤图】萱萱面包发酵粉使用方法食谱大全和做法
04-29记录萱萱发酵粉使用方法用料水170克鸡蛋2个面粉500克黄油30克萱萱面包发酵粉1袋35克萱萱面包发酵粉使用方法的做法图1图2...
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【步骤图】炸油条(只用发酵粉)食谱大全和做法
04-01以前炸油条都放牛奶和鸡蛋,今天只用了发酵粉用料面粉300克酵母5克盐5克炸油条(只用发酵粉)的做法把发酵粉用40°左右的温水融化,和面,面可以略软一点,一定要多揉一会,面团揉光滑。放到温暖的地方发酵。面要发的时间长一点,至...
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发酵粉 馒头做法 食材 步骤
12-17之前学攻略手揉20分钟,揉成光滑面团,蒸出来也是不发起的。现在学了婆婆半年多次蒸,总结出来的蒸法,蒸馒头太简单了。用料普通面粉7平勺(电饭锅里的量勺)发酵粉5克小苏打一小堆油一点干面粉1.3勺发酵粉馒头的做法1.半勺发...
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【步骤图】糯米糕(发酵粉版)食谱大全和做法
01-06用料糯米粉150克中筋面粉150克鸡蛋2只温牛奶一袋或者一盒绵白糖50克发酵粉3克糯米糕(发酵粉版)的做法把所有材料混合均匀,根据面粉的吸水性不同调整牛奶量,搅拌成粘稠的糊状,发酵至两倍大后再次搅拌排气,倒入刷油的容器中(方...
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【步骤图】无发酵粉掉渣腊肉烧饼食谱大全和做法
05-13受疫情影响,不能出门了,孩子们也很无聊,想着在家研究研究做点好吃的,还不错,不比外面的差哦,很香。用料面粉300克水200克油20克黄油20克自己喜欢的馅料100克盐2克无发酵粉掉渣腊肉烧饼的做法黄油用开水化开,加入面粉,食用油,放...
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【步骤图】不放发酵粉的开花馒头做法食谱大全和做法
01-21甜米酒做出来的馒头筋道。用料面粉大约3.5斤~4斤米酒大汤碗大半碗水适量不放发酵粉的开花馒头做法的做法甜米酒1碗,第一次加入和米酒同等量的面粉,加适量水用筷子和匀,放一夜,第二天发酵好了就再加入1碗面粉,再加水用筷子...
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发酵粉版的油条做法 食材 步骤
01-15疫情期间,所有的美食都可以试一试。😸用料中筋粉300克牛奶160克鸡蛋1个酵母3克盐3克食用油适量发酵粉版的油条的做法1.将牛奶加热不超过40℃,放入酵母,搅匀,备用。2.将面粉加入鸡蛋,放盐,倒入刚才的牛奶发酵粉,揉至均匀。期...
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酸奶 无发酵粉版做法 食材 步骤
12-22用买来的酸奶做引子也可以做出浓稠的酸奶用料盒装酸奶100g全脂牛奶400g糖20-30g酸奶无发酵粉版的做法将牛奶,糖和酸奶混匀,倒入干净无水的容器中放入酸奶机或有制作酸奶功能的电饭煲中,42度静置4-10小时,观察到酸奶凝固后...
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家庭版懒人新手牛奶小馒头(面包)百分百成功,直接发酵无需添加发酵粉烹饪方法,教你家庭版懒人新手牛奶小馒头(面包)百分百成功,直接发酵无需添加发酵粉做法步骤图
10-08小祖宗挑食厌食,又不爱纯牛奶,所以把牛奶➕面粉,做出奶香味浓郁的馒头,加入鸡蛋就是蒸蛋糕,好吃还不上火,小家伙吃的停不下来,懒妈妈难得下厨,今天我们做一款0失败的牛奶小馒头,香甜松软,宝宝喜欢😄你也喜欢😄关键词,自发面(面粉,...
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【步骤图】「蛋奶素」普通面粉版油条(不含发酵粉,黄油)食谱大全和做法
12-17用料面粉500克泡打粉8克盐5克小苏打3克油40毫升鸡蛋1个【蛋奶素】普通面粉版油条(不含发酵粉,黄油)的做法所有食材放到一起,慢慢加水,和成偏软的面团,抹油盖好保鲜膜,我一般头天晚上和面,放到冰箱醒发,第二天早上起来炸。早上...
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【步骤图】在家自制酸奶,只需简单4步,无需发酵粉,超级浓稠顺滑食谱大全和做法
05-30超级简单的酸奶制作,只需简单加水即可制作,无需发酵粉。自己做简单美味,还可以创意DIY。喜欢的朋友们赶紧做起来吧!用料纾祺酸奶粉1包纯净水780毫升1.2升容器1个酸奶机1台在家自制酸奶,只需简单4步,无需发酵粉,超级浓稠顺滑...
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【步骤图】不需要加发酵粉泡打粉的快手蛋糕(小美制)食谱大全和做法
12-22非常时期,在先生老家已经住了一个月了,每天给孩子们换着花样做吃的,今天10岁儿子想吃蛋糕,可没有烤箱,于是乎……用料鸡蛋5个约220克糖60克(可以自己加减)面粉70克(最好低筋)玉米油30克牛奶20克不需要加发酵粉泡打粉的快手蛋糕...
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【步骤图】牛肉酥饼,不用发酵粉食谱大全和做法
02-10饼皮特别酥脆,肉馅儿鲜美,不是快手菜,需要一些时间。厨房小白(比如我)看到微博小高姐做这个饼,一下勾起了馋虫,需要的材料简单,试着做下吧。用料4-5个饼两人份面皮面粉300克油10克盐2克水适量小苏打1克馅料牛肉糜200克花椒粉2...
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【步骤图】下午茶的良配:司康(奶香提子味)发酵粉版食谱大全和做法
09-18从前超喜欢到星巴克点杯美式配上一块司康,自从买了rocketapp就很少去了,然而又怀念司康的味道,就搜集了很多食谱,说实话这是一款几乎不会失败的方子,配方无需那么精确,手法吗,也是无招胜有招的尽量少操作法🍄!特别推荐这个香...
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【步骤图】小美酸奶(发酵粉主锅TM6版)食谱大全和做法
11-29纯牛奶➕发酵粉,做法超级无敌简单,很好吃的酸奶用料全脂牛奶1000克发酵粉(川秀牌)1克小美酸奶(发酵粉主锅TM6版)的做法主锅和锅盖无水无油,倒入1000g全脂牛奶和1⃣️g发酵粉,设置40秒/速度3混合混合好以后盖上主锅盖和量杯盖,设...
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【步骤图】不需要发酵粉的酸奶,超级简单,超级浓稠食谱大全和做法
05-23超级简单超级浓稠的酸奶,不需要发酵粉,简单在家制作用料纯净水780ml酸奶机容量1.2升的一台勺子1只纾祺酸奶粉1包不需要发酵粉的酸奶,超级简单,超级浓稠的做法先拿出酸奶机里面的内胆,我们先加入780毫升的水,加水太多的话酸...
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