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【步骤图】豪华版伍仁月饼(蜂蜜篇)食谱大全和做法
03-22专为家里的小宝贝制作的蜂蜜月饼用料瓜子仁150克腰果200克开心果150克旦木果200克黑芝麻300克花生200克玉米油150克蜂蜜糖500克糯米粉120克低筋面粉780克食用碱3克核桃150克山楂条50克花生油适量豪华版伍仁月饼(蜂蜜篇...
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【步骤图】伍仁桃酥(超快手)食谱大全和做法
04-01做过一次普通的桃酥给婆婆,然后婆婆从此就爱上了我的桃酥~有一天脑洞大开把家里的干果全部拿出来一起放到了桃酥里,没想到意外的香!香到没朋友!和朋友见面,也必须让我带这个…是有多爱吃~用料鸡蛋一只砂糖120克花生油160克面...
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【步骤图】简单版广式伍仁月饼食谱大全和做法
03-24健康,简单,爱心满满,家人吃了也很开心!老爸的大爱用料月饼皮—中粉150g枧水2g月饼专用糖浆80g奶粉5g熟油40g馅料:蜂蜜100g熟粉:糯米粉和中粉1:1130g麦芽糖40g净水35g熟油35g果仁:冬瓜糖30g金橘糖30g瓜子仁40g杏仁45g花生仁30g...
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【步骤图】广式伍仁/莲蓉蛋黄月饼食谱大全和做法
05-06用料五仁馅料610g(38g左右16个;36g左右17个):扁桃仁50核桃50瓜子50花生50黑白芝麻30蔓越莓30葡萄干30芒果干20白糖45水85色拉油55(或色拉油40加黄油15)熟糯米粉80熟粉80月饼皮(12g则20个左右的量)常温醒2个小时再用:中筋面粉12...
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老式伍仁月饼馅做法 食材 步骤
07-31儿时的记忆爷爷辈超爱的月饼用料各种坚果共70克玫瑰花酱30克金桔果脯14克棉白糖90克花生油42克香油14克熟面粉103克凉白开25克老式伍仁月饼馅的做法放了自己喜欢的坚果,敲碎坚果碎+果仁碎+绵白糖搅拌均匀先加花生油+芝...
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【步骤图】简单易操作广式月饼(伍仁)纹路清晰漂亮食谱大全和做法
10-22简单易懂的广式月饼。用料馅料看做法里的步骤1简单易操作广式月饼(伍仁)纹路清晰漂亮的做法75克模具用料(皮:馅4:6)💕月饼饼皮(皮30克,馅45克)20个中筋面粉308克(普通面粉)太古转化糖浆210克陈村牌枧水6克胡姬花花生油76...
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【步骤图】中秋之广式伍仁月饼食谱大全和做法
07-21八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,对于中秋节,民间流行着很多传说,听到的最多,也是最喜欢吃就是嫦娥奔月的故事,小时候每到八月十五,晚上就和家人做在一起吃月饼,赏月,仔细在月亮里找一找有没有嫦娥😁!伍仁月饼是比方最常见,也是我...
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老式伍仁月饼做法 食材 步骤
09-23这个月饼饼皮不是用的转化糖浆,比较有老式五仁月饼的味道,会有微微开裂,花纹不是太深,介意的慎重。我做的量比较大,要送人,有一百多块,有需要的,减量就可以啦!用料饼皮30克一个116个左右普通面粉1750克白砂糖700克鸡蛋7个玉米...
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麻辣伍仁酥饼做法 食材 步骤
03-20小虾干、麻辣花生、全麦粉、椰子油(液态或固态都可),酥饼届的小创新。份量:六只70克左右的酥饼。用料【伍仁馅:】核桃仁33g南瓜籽33g麻辣虾干花生33g全麦面粉30g蔓越莓干50g糖渍橙皮丁20g水10g蜂蜜20g花椒油2g椰子油8g【水...
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伍仁大月饼烹饪方法窍门 如何做伍仁大月饼才好吃
07-19比脸还大的伍仁大月饼🥮,那么大月饼中秋节快到了啦!去年火的不要不要的大月饼,今年又让我欲罢不能!做个伍仁大月饼分享一下用料广式月饼皮月饼转化糖浆75克食用枧水3克花生油20克中筋面粉105克伍仁馅300克蛋黄水蛋黄1个(15...
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传说中的伍仁月饼做法 食材 步骤
07-25麻麻是个素食者,很爱吃伍仁苏式月饼,可是外面很多都是用猪油做的油酥,所以...中秋快到了,自己做个一个孝敬一下老妈咯用料水油皮糖30克黄油50克水55克中筋面粉150克油酥低筋面粉150克黄油75克伍仁月饼馅适量鸡蛋液少许红...
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伍仁月饼(馅)做法 食材 步骤
09-23很香很好吃,比外面买的伍仁月饼好吃很多!用料瓜子50花生100g芝麻100g核桃50橘红一个冬瓜糖少量椰丝少量白糖适量凉开水适量玉米油80面粉100左右伍仁月饼(馅)的做法瓜子,花生,核桃,芝麻,分别在锅里炒香不要油,直接炒!不能烤熟或...
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冬节伍仁大酥饼做法 食材 步骤
04-25冬至如年料加足🈵️过节就来隆重的😍用料——馅料核桃仁100克乌橄榄仁100克大桃仁100克松仁100克榛子仁碎粒100克马苏里拉奶酪300克黄冰糖100克黄油(1)30克——面团低粉600克鸡蛋黄6个椰子花糖粉350克黄油(2)400克盐5克黑朗...
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无敌伍仁月饼做法 食材 步骤
01-31吃伍仁月饼最好自制,自己添加满满的果仁馅,不仅美味还健康,跟外面卖的粉渣渣内馅的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁觉得伍仁难吃就是这么回事了。真想对那些不喜欢伍仁的说,你们误会伍仁了!!用料饼皮材料中筋面粉16...
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【步骤图】蜂蜜版广式伍仁月饼食谱大全和做法
08-04五仁月饼是中国传统糕点之一,它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。其花纹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味,所以每年的中秋节都离不开它的身影。我的月饼合集链接:🔗...
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【步骤图】自制伍仁馅~月饼🥮食谱大全和做法
12-31好多牌子伍仁馅不喜欢吃~自己做巨好吃呢……月饼🥮出炉马上传方子~太好吃了哈哈哈月饼皮制作配方:用料果仁500克低粉75克糯米粉50克食用油80克白酒二锅头6克白糖45克水80克麦芽糖100克自制伍仁馅~月饼🥮的做法果仁,500克,大...
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【步骤图】快手无糖什锦果仁(伍仁)酥月饼食谱大全和做法
03-17马上就是八月十五中秋节,每年这个时候都会有各种各样的月饼,今年也不例外,但是对于孩子、老人来说很多月饼含有大量的油和糖,所以调整了个无糖配方,这里的无糖是用的代糖这种皮糖油含量相对较少,所以选择了这款成品25个左右...
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【步骤图】好吃到停不下口的~伍仁月饼馅食谱大全和做法
09-06伍仁月饼一直都是我的最爱,我做烘焙原料有10年了,每年中秋节店里都会进成品馅料,因为一到中秋就忙的不行,一直都是用成品伍仁馅做月饼,今年不是太忙,我就买了各种干果自己烘烤做伍仁馅买材料加微信18560677292用料美国大杏...
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【步骤图】酥皮伍仁月饼 核桃芝麻花生各种坚果混搭的糖饼食谱大全和做法
08-19自家人喜欢吃的配方。记录用料馅料:黑芝麻适量克白芝麻适量克核桃适量克大杏仁适量克花生仁适量克花生油糖适量克酥皮配方:酥皮:中粉200克花生油70克糖35克水80克油酥:中粉160克油70克酥皮伍仁月饼核桃芝麻花生各种坚果混...
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如何做伍仁月饼好吃 伍仁月饼烹饪方法大全
05-24用料面粉和低筋粉各一半,共480克水适量转化糖浆(烘焙糖浆)236毫升色拉油125毫升大起子(可小苏打代替)1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀,筛入带有小苏的的低筋粉,拌匀;加适量水和成软度适合的面团,盖上保鲜膜,备用...
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伍仁红糖烧饼做法 食材 步骤
06-29用料面粉500g水260g盐3g酵母4g馅料:红糖100g熟花生仁20g熟黑芝麻20g熟腰果10g熟大杏仁20g伍仁红糖烧饼的做法将芝麻、花生、核桃、杏仁、腰果烤熟碾碎,加入红糖拌均常规发面,分成10等份,将拌好的料包入锅烧热,擦上少量的油...
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【步骤图】伍仁小酥饼(大包酥)附加老婆饼食谱大全和做法
06-15这次尝试了一下大包酥的做法…并使用了猪油、起酥效果那是杠杠滴~由于家里老人比较喜欢伍仁馅…所以这次做了伍仁小酥饼……外加由于本人想吃老婆饼、又直接做了一盘老婆饼~😄这里伍仁小酥饼是用了3/4的面团材料其余的1...
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【步骤图】少糖 不醒伍仁月饼食谱大全和做法
04-27十八只63克月饼皮的料馅自己合算用料中筋面粉克200花生油30克枧水4克糖浆140克伍仁馅自行算少糖不醒伍仁月饼的做法花生油枧水糖浆混合加入面粉包馅压模上度烤五分钟上色继续烤15分钟烤箱不同看炉子回油3-4天...
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精品椒盐伍仁月饼做法 食材 步骤
05-06传统月饼,最经典当属伍仁月饼,老少咸宜,今天给大家分享一款,我们全家都爱的自制伍仁月饼。我的月饼模具是75克,正常比例是3/7,或者4/6,但是我喜欢饼皮厚一些的月饼,所以月饼的饼皮用了30克,馅用45克。刚刚和好的月饼饼皮特别的...
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伍仁馅月饼🥮做法 食材 步骤
03-20喜欢吃伍仁馅月饼,就赶紧来尝试一下了。喜欢尝试每一样新的美食。并且收获这个做的过程中的喜悦。这个配方可以做100克的14个。用料伍仁馅用料👇干果(各种果仁,核桃,腰果,巴旦木,花生,黑芝麻,白芝麻,果脯有蔓越莓,葡萄干等)568克...
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