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小美西式酱霜做法 食材 步骤
12-21转载用料黄油克小美西式酱霜的做法好好好好好好好好好好好好好...
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【步骤图】柠檬卡仕达美式奶油霜食谱大全和做法
10-22大家好像很喜欢奶油霜系列,所以我继续给大家发一下,然后因为这个是外国人的配方,含糖量非常大,所以我会根据我们的口味对这个配方会作一些调整,黄油首选发酵黄油,不要选安佳,否则会非常腻原配方可能和我发的不一定,大家按照我...
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【步骤图】泰式酱小土豆美善品食谱大全和做法
06-13想念很久的酱土豆,今天终于吃上了,用的泰式甜辣酱,也可以改成豆瓣酱,黄豆酱等等。用料小土豆400克孜然粉1汤匙辣椒5根葱花适量盐半茶匙生抽15克糖5克大蒜3瓣香菜适量泰式甜辣酱20克油25克水75克泰式酱小土豆美善品的做法...
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【步骤图】翻译几款常见的奶油霜(一)---美式奶油霜American Buttercream Frosting食谱大全和做法
11-06经常为不知道用什么奶油霜来做杯子蛋糕的topping而发愁,不小心看到howtocookthat上边有一个奶油霜比较的视频,看到大家留言普遍说听不懂,就找了找原帖,翻译出来,与大家一起分享。可以刮入香草籽,替代香草精。配方及图片均来...
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【步骤图】白酱披萨——西式美食(三十九)食谱大全和做法
01-27用料基础白酱:黄油20克低筋面粉15克牛奶一盒(250ml)盐1克研磨黑胡椒粉1克披萨:披萨底或切片面包有什么用什么白酱适量马苏里拉芝士适量熟肉类(比如火腿片、午餐肉片等等)放不放随意杂菜放不放随意白酱披萨——西式美食(三十...
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【步骤图】西式小吃蘸酱(芒果味)食谱大全和做法
07-11国内可能材料比较难买,主要是自己记录一下。欧洲人很喜欢各种蘸料配着面包干,奶酪,面包片,薯片等一起吃。之前在一个高档调理店买过一个芒果味的,鲜甜咸香,特别好吃。但小小一瓶就要8欧,敞开了抹面包吃的话不到两天就没了。...
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【步骤图】西式香浓土豆汤(小美版)食谱大全和做法
11-28超市里的土豆新鲜又便宜,买了一大包,除了做土豆丝,烤薯条,做汤,土豆泥,我想试试西式土豆汤,灵感来自小美的南瓜汤。用料土豆300克约2个黄油15克盐5克水400克胡椒粉适量罗勒碎适量核桃25克洋葱30克西式香浓土豆汤(小美版)的做法...
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【步骤图】Frosting (美式奶油霜)花样合集食谱大全和做法
12-31方子是很正的Americanfrosting,很甜,很厚重。计量单位并不是国际标准的,需要量勺或者量杯嗷,大概一下就好,不用量的特别特别精准。⚠️此方子纯属搬运,自己做的时候也省的去网上找了。用料无盐黄油1/2cup糖粉2cup香草精11/2te...
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【步骤图】小美版 英式柠檬酱食谱大全和做法
08-24用料冰糖200克柠檬5个蛋黄8个蛋清2个黄油100克盐2克小美版英式柠檬酱的做法备好食材,我们开始小美的柠檬酱之旅!将柠檬黄色皮擦丝,挤出柠檬果汁,白色果皮不需要哦!柠檬丝、柠檬汁、冰糖和盐加入主锅,10分钟/V/速度1加热,将冰...
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如何做意式奶油霜好吃 意式奶油霜烹饪方法大全
06-14今天开始我会不定期给大家分享一些关于韩式裱花方面的系列视频。大概一个月更新2次吧。因为目前我还不能确定大家是不是喜欢这个系列,感觉韩式裱花有点难度。今天做的就是韩式裱花系列的第一集,奶油霜的制作。奶油霜也...
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【步骤图】昨日的美食 西兰花 日式酱食谱大全和做法
08-20用料西兰花一朵梅一枚蛋黄酱(沙拉酱)多量芥末少量味淋少量日式酱油少量昨日的美食西兰花日式酱的做法一朵西兰花拆开小朵,洗净。开水锅,加些盐、油,煮一会儿基本熟了,捞出沥水。这是我用的调料。从左至右:蛋黄酱(其实就是沙拉...
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美式奶油霜烹饪方法窍门 如何做美式奶油霜才好吃
11-29学会这款奶油霜太值了,好吃不腻,裱花清晰稳定!菜谱不解答问题,所问问题先问问自己的内心或者自己操作就可以找到答案!比如,热量很高,你明明不想吃高热量的,你可以选择别的做法呀;比如,能做多少杯,每个杯子尺寸不一样,只能自己去做...
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【步骤图】粤式酱油鸡,小美的美食食谱大全和做法
11-26金黄多汁的广东菜酱油鸡,跟一般所了解的酱油鸡味道截然不同,红椒丁配以白糖和生抽熬煮,那种鲜咸甜口味配合着嫩热的鸡肉,一口下去剔除骨头,鲜美~用料鸡肉500克料酒15ml生抽30ml老抽15ml白胡椒粉红椒丁生抽白糖葱姜蒜粤式酱...
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【步骤图】「樉樉的小厨房」粤式美食的经典酱料 百搭 XO酱 小美版食谱大全和做法
04-17粤式美食的经典酱料~XO酱不管拌饭、拌面,或者是拌凉菜,亦或是像粤菜一样,无论加入它爆炒还是蒸煮。都能让你的料理,更为美味。用料瑶柱(干贝)150克虾干50克金华火腿瘦肉块50克独头蒜60克红葱头60克小米辣3个料酒30克生抽50克...
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【步骤图】意式肉酱面 小美版食谱大全和做法
09-13用料西红柿1个洋葱1/4个黄油15克肉末200克番茄酱100克生抽15克蘑菇5个冰糖15克意面320克水1200克意式肉酱面小美版的做法将西红柿、洋葱放入主锅,设置8秒/速度5,打碎加入15克黄油,设置3分钟/120度/反转小勺,爆香加入剩余...
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【步骤图】「西式美味」平底锅爆浆卡仕达酱小面包食谱大全和做法
05-18最近两天迷上了sweetthemi大师的烘焙视频,从几十个视频中挑选了一个自己好喜欢吃的爆浆小面包,准备着过几日可以做给爸爸妈妈吃。视频里也包含了制作卡仕达酱的详细过程,大家一次性也可以多做点,因为这个酱用于涂抹吐司或...
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美容霜烹饪方法窍门 如何做美容霜才好吃
02-05纯中药美容膏精选几十种名贵中草药:.三七当归、桃仁、丹参活血淡斑;白芷、白蔹增白淡斑;白芨人参美白除皱淡斑;玫瑰、桃花血淡斑、紧肤除皱。适用于暗沉、黑斑、细纹、松弛、衰老的肌肤,四季皆宜。活血化瘀,化斑,美白,保湿...
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【步骤图】烘焙笔记,美式奶油霜食谱大全和做法
07-30用来做拿破仑的夹心,冷藏后变硬更好吃。没吃过正宗的拿破仑,反正这就是我吃过的拿破仑的味道。用料鸡蛋全蛋1只白砂糖50克总统黄油125克香草精1滴朗姆酒1小勺烘焙笔记,美式奶油霜的做法黄油室温软化,切成小块,打蛋器打到顺...
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【步骤图】基础奶油霜(美式)食谱大全和做法
02-12从YouTube的PerryKitchen笔记下来的,主要是自用,顺便跟大家分享一下。用料香草精(1tbsp)15ml糖粉(1lb)454g室温无盐黄油(1cup)225g淡奶油(3tbsp)45mL盐1/2茶匙基础奶油霜(美式)的做法将软化的黄油和盐搅打成奶油,约一分钟...
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西柚酱奶油霜做法 食材 步骤
09-30实在是不喜欢淡奶油甜腻腻的味道,刚好家里有自制的西柚酱,于是就琢磨琢磨出来了用料西柚酱淡奶油白兰地或朗姆酒细砂糖西柚酱奶油霜的做法淡奶油加细砂糖打到六分发,加入西柚酱和一瓶盖的白兰地或朗姆酒,继续打到能裱花的...
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【步骤图】西式南瓜浓汤小美版食谱大全和做法
12-30用料南瓜500克无盐黄油30克洋葱30克土豆100克生腰果50克盐3克白胡椒粉1克西式南瓜浓汤小美版的做法将洋葱去皮洗净,撕成小块,放入美善品主锅,加入黄油块,设置3分钟/120℃/速度1。时间到,加入100克南瓜(去皮切小块),土豆100克(...
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【步骤图】台式美乃滋,精选中西式酱料蘸酱食谱大全和做法
02-19用料250克葵花油1顆蛋1茶匙萊姆汁或水果醋2茶匙冰糖粉台式美乃滋,精选中西式酱料蘸酱的做法1將玻璃瓶放在主鍋蓋上,將葵花油倒入玻璃瓶內秤重,置於一旁備用。2將蛋、柠檬汁和冰糖粉放入主鍋,以1分30秒/速度4混合,同時,將葵...
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【「霜白番茄烹饪方法窍门 如何做【霜白番茄才好吃」西小姜姜 下厨房
09-25用料番茄【霜白番茄的做法【霜白番茄...
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美式西多士烹饪方法窍门 如何做美式西多士才好吃
08-28诱人到老少通吃的经典。。。好吃到笑靥生花的美味。。。快捷到干脆利落的方便。。。用料吐司4片鸡蛋1颗牛奶20g火腿4片芝士适量生菜适量丘比沙拉酱大拌菜口味适量美式西多士的做法鸡蛋加入牛奶打散备用吐司切除四边,平...
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【步骤图】蘑菇酱,精选中西式酱料蘸酱/美味秘密食谱大全和做法
02-19用料200克洋葱,切塊(約3公分)40克奶油,切塊100克豬粗統肉200克蘑菇,切塊或切片500克水1塊高湯塊(雞肉或大骨風味)50克低筋麪粉,先與200克水調匀100克蕃茄醬或100克罐裝切碎蕃茄1/2-1茶匙鹽,依個人口味調整1/2-1大匙糖,依選...
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