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乾坤狮子头烹饪方法窍门 如何做乾坤狮子头才好吃
12-10乾坤狮子头,外有乾坤!用料蹄膀一个板栗一斤八角桂皮干辣椒葱姜生粉白胡椒粉生抽老抽红糖盐鸡精乾坤狮子头的做法前两天康熙来了介绍的办桌菜,一整张炸过的蹄髈皮配上狮子头完全中啊!恩所以总体上就是一整个蹄髈充分利用,不...
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【步骤图】(13)红烧狮子头食谱大全和做法
05-10用料猪肉五花肉300克香菇,马蹄,上海青。适量(13)红烧狮子头的做法将肉去皮剁成馅,香菇切粒马蹄切粒,姜葱末。将主料,放入盆中。放入盐味精,鸡精胡椒粉,香油鸡蛋,老抽,生抽,水,生粉,搅拌均匀,打上劲,上海青,改刀备用,姜片,葱段,蒜子锅内放...
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【步骤图】12m+辅食|瘦肉不知道给宝宝怎么吃?试试这道儿童版红烧狮子头食谱大全和做法
01-28大家好,我是爱给宝宝制作辅食的慢慢麻麻。这几天家里小阔爱生病,好几天没给小阔爱吃肉肉了,已经馋的不得了,今天就来个简单快手的儿童版红烧狮子头。非油炸的做法更健康,一口咬下去满口肉香超满足,爱吃肉肉的宝贝不要错过!猪...
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雪梨狮子头烹饪方法窍门 如何做雪梨狮子头才好吃
09-13用料雪梨一只四六五花肉500G葱适量姜适量料酒适量青菜叶适量娃娃菜湿淀粉雪梨狮子头的做法雪梨去皮切碎滴几滴柠檬防止氧化,泡水里备用,葱姜切大块开水泡,备用。肉馅细切粗剁,感觉黏刀就好加入姜丝,盐,用手摔打,感觉肉馅抱紧...
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秘制糖醋狮子头做法 食材 步骤
12-04用料猪头肉馅鸡蛋2只葱姜蒜鱼露料酒生抽老抽蚝油各一勺油条一根淀粉盐糖小半勺鸡精小半勺秘制糖醋狮子头的做法葱姜蒜油条剁碎加入肉馅中打两鸡蛋一勺生抽一勺料酒一勺老抽一勺蚝油小半勺鱼露糖少许盐一勺淀粉和匀丸...
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砂锅海味狮子头做法 食材 步骤
01-05用料青菜心五六个肉末半斤左右虾仁二十个左右蟹肉棒三四个酒盐糖淀粉面粉高汤麻油味精砂锅海味狮子头的做法超市买来的肉末再用刀斩一斩,使之更细些。蟹肉棒先切小,然后再切碎肉末放入一个大碗中,加入蟹肉棒末稍拌加入盐...
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简易版红烧狮子头做法 食材 步骤
06-11最近有老妈在家里陪我,生活轻松很多,做饭的欲望很强烈,想让妈妈也尝尝我的手艺~马蹄对身体很好,可是水煮的味道我不爱,决定做个关于马蹄的肉菜,我是超爱肉食的,不吃会难过~外面买的不清楚食材日期怎么样,所以自己做最安心。新鲜...
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杂粮狮子头烹饪方法窍门 如何做杂粮狮子头才好吃
08-06其实这菜是受@木亭子96大厨的启发,所以我把成品图传在他的菜谱下以示感谢。与之略有不同的是,我的原料中所用杂粮为粗颗粒的粉状,且拌入肉馅中,口感上更接近于瑞典肉丸(就是宜家的“招牌菜”——似乎宜家不是饭店😛)。此外,...
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【步骤图】清蒸香椿豆腐素狮子头食谱大全和做法
01-13用料青菜叶一片豆腐180g香椿45g杏鲍菇45g鸡蛋一个干贝一粒小米一汤匙生抽少许盐蚝油橄榄油清蒸香椿豆腐素狮子头的做法豆腐用沸水烫一下,装入纱布,挤压出水分,顺便把豆腐压成泥状香椿洗净,用开水焯变色后捞出切碎杏鲍菇切...
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【步骤图】维扬菜系列——荠菜狮子头食谱大全和做法
02-11扬州姑娘的第一道家乡名菜用料肉糜500g鸡蛋2个姜汁1勺盐少许荸荠10个葱花少许维扬菜系列——荠菜狮子头的做法肉糜打入鸡蛋搅拌均匀荸荠洗净切碎,放入肉糜中搅拌均匀准备冷水锅,开始肉糜制作成丸勺子沾冷水,挖适量肉糜在...
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如何做狮子头好吃 狮子头烹饪方法大全
02-21狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克,小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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清蒸三丁狮子头做法 食材 步骤
11-30狮子头有多种,南方的蟹粉狮子头很有名,北方有四喜丸子其实就是油炸狮子头再蒸一下。原来在家作狮子头一般要放在肉糜里许多馒头末,蒸出来很软香。今天就做个简单快手狮子头。用料牛肉鸡蛋胡萝卜木耳豆腐油菜,调料清蒸三丁...
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【步骤图】清汤狮子头,赞不绝口食谱大全和做法
01-24很多年前曾对无名居的一道清汤狮子头,赞不绝口,汤清肉嫩……用料葱姜葱姜水打肉馅干猪肉三分肥,七分瘦500克马蹄7颗整颗白菜叶3片盐适量克玉米淀粉适量克虾仁300克胡椒粉适量清汤狮子头,赞不绝口的做法1.将准备好的排酸猪...
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茄汁豆腐狮子头做法 食材 步骤
06-26用料豆腐300g鸡胸肉300g香菇100g洋葱一个番茄500g彩椒任意葱姜蒜少量盐生抽白胡椒粉黑胡椒碎茄汁豆腐狮子头的做法豆腐狮子头:1)豆腐挤出水分,捣碎2)鸡胸肉搅碎或者剁成泥3)香菇,洋葱,彩椒切碎4)洋葱留一半熬番茄酱汁,将一半洋...
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【步骤图】迷你一口蟹粉狮子头食谱大全和做法
11-01家有骚年,看到大块肉就摇头,为此特地做了迷你版的一口蟹粉狮子头,汤头鲜美,小朋友一口一个,一气吃了七八个狮子头。用料五花肉300克蟹粉50克葱姜白胡椒粉盐,料酒小青菜两颗菌菇高汤迷你一口蟹粉狮子头的做法五花肉洗净,剁成...
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香香软糯素狮子头做法 食材 步骤
01-28用料老豆腐半块猴头菇碎70g胡萝卜丁30克芹菜梗丁40g姜末若干克大白菜300g香菇60g低筋面粉30克盐若干克糖若干克白胡椒若干克酱油5-10毫升香香软糯素狮子头的做法板豆腐放冰箱冻两小时取出来,解冻,挤水,不用挤很干(方便搓...
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【步骤图】吃一口忘不了的红烧狮子头食谱大全和做法
03-23吃一口就忘不掉的红烧狮子头,诱惑到你们的是它的馅心:鹌鹑蛋……赶快动手试试吧,效果绝对好!用料主料:猪肉750g配料:鹌鹑蛋500g马蹄15个左右调料:面包糠、厨邦鲜味生抽、海天草菇老抽、冰糖、黄酒、桂皮、香叶、八角、香葱适...
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酱汁狮子头烹饪方法窍门 如何做酱汁狮子头才好吃
11-15用料夹心肉500克鸡蛋适量料酒适量葱姜适量糖鸡粉适量淀粉适量鲍鱼汁适量酱汁狮子头的做法夹心肉,鸡蛋,料酒,葱,姜,糖,淀粉,味精,鲍鱼汁1、手工剁肉馅加料酒、鸡蛋、淀粉、糖、味精、鲍鱼汁、姜、葱拌均匀,再做成丸子状。2、起...
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蒋家年夜菜:清炖狮子头烹饪方法,教你蒋家年夜菜:清炖狮子头做法步骤图
10-07这道菜是蒋介石家过年时,饭桌上必备的一道年夜菜。特点是不需要油炸,口感清爽肥润而不油腻。我在台湾吃过一次念念不忘,追着人家屁股后面问秘方,后来又回家多次试验,终于搞出成功款,现在已经小羽家宴上的明星菜了耶!最最关键...
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【步骤图】孩子爱吃的红烧狮子头食谱大全和做法
06-18孩子一直念叨着吃狮子头,呵呵那就开始做吧😊😊😊用料猪肉五花肉一斤左右5个狮子头的量鸡蛋一个葱姜适量淀粉少许胡椒粉少许盐、糖少许料酒适量李锦记秘制红烧汁香菜孩子爱吃的红烧狮子头的做法猪肉打成馅,加入一个鸡蛋...
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蚌肉狮子头烹饪方法窍门 如何做蚌肉狮子头才好吃
12-16蚌,是生活在水中的一种软体动物,有两片可以开合的硬壳,壳内有珍珠层。蚌和蛤属同类。蚌肉含有丰富的蛋白质及多种维生素,更有人体需要的磷、钙、铁,特别是硒含量极高。蚌肉性寒味甘咸,有滋阴清热的功用。《随息居饮食谱》云...
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手打肉丸/狮子头做法 食材 步骤
12-24用料夹心肉适量盐适量料酒适量姜末适量五香粉一丢丢糖适量八角1个水适量淀粉适量青菜2-3颗蒜瓣2瓣干辣椒1个手打肉丸/狮子头的做法夹心肉一大块,去皮后,把瘦肉和肥肉分开切小块后,一起垛碎。(不要用绞肉机绞,口感不一样。)...
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【步骤图】年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️食谱大全和做法
01-232022虎年开运菜~四喜丸子,寓意阖家团圆,吉祥如意,丸子鲜咸香嫩,芡汁明亮,软糯入味,2022,希望新的一年一家人四季平安,团团圆圆,平安喜乐❤️❤️❤️用料猪肉馅500克马蹄120克桃酥3个葱姜适量鸡蛋1个花椒10粒八角2个香叶3片冰糖6粒盐...
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冬笋狮子头烹饪方法窍门 如何做冬笋狮子头才好吃
10-24提前很久开始准备年夜饭的菜单了,由于北方姐姐一枚很少喝汤,会煲的汤很少,平日里经常做的汤在年夜饭这种大场合就拿不出手了,正犯愁呢,一天跟老妈看电视《天天饮食》在讲这道汤菜,眼睛一下子就亮了,就是它了!用料五花肉500g冬...
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烤箱版红烧狮子头做法 食材 步骤
06-26留学狗一只,用油锅做狮子头对一人食来说太浪费啦,综合了一些菜谱以后尝试用烤箱做了个不太正宗的狮子头,意外的味道还不错哦。这里的调料例如生抽,盐等可以按照个人的口味放,重口就多放点,淡口就少放点。用料猪肉500g土豆一...
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