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冬至姜饭烹饪方法窍门 如何做冬至姜饭才好吃
07-02吴川梅菉是个鱼米之乡,农历十一月二十三是冬至,每家每户都会煲姜饭家人齐聚一堂来吃,由十二种姜,腊肉,腊肠,粘米,糯米做成,浑然天成,香气撩人,即使在外读书打工的游子,也不忘姜饭的味道,从家邮寄姜饭的标配原料,做成一碗热辣辣香喷...
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【步骤图】冬至大过年之好吃姜饭制作食谱大全和做法
04-25民间有句话“冬至太过年”。它是中国非常重要的节气,也是一个传统节日。吴川市是水乡,粤西最大的河流——鉴江从北至南贯穿全境,其支流袂花江、梅江、三叉江分布于东北部,河网纵横交错。那一片片的河滩地,为家禽家畜的生长...
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吴川冬至姜饭做法 食材 步骤
04-25用料11种姜少许香肠2根腊肉1块香米3杯鸡油1块盐3克吴川冬至姜饭的做法姜去皮拍爆剁碎把香米洗干净、控干水、起锅放入鸡油炸出油、放入碎姜炒出香味、加入香米翻抄几下、放入电饭锅、加入适量水、按煮饭键、煮开后、...
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【步骤图】家乡特色-冬至腊味五色姜饭食谱大全和做法
03-04一年的八大节之一,冬至,你们的家乡都吃什么?依稀记得姜饭的美味,那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至,大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜,有沙姜、辣...
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冬至烹饪方法窍门 如何做冬至才好吃
04-25让娃感受传统节日用料糯米粉克豆沙馅巧克力冬至的做法糯米用热水和面豆沙馅搓成小球,放入冰箱冷冻包入搓成球即可巧克力切小块包入捏好成饺子状包好。圆形豆沙馅、饺子状巧克力馅这是巧克力馅(买坚果巧克力包更好)小贴士...
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夏至姜汤烹饪方法窍门 如何做夏至姜汤才好吃
08-04夏至之日,阳气最盛,而后阴生,脾胃虚弱畏寒的人,适当补充阳气,也是冬病夏治的原理用料姜5片红枣6克黄芪8片鸡蛋2个夏至姜汤的做法将食材清理干净,生姜切片,红枣从中切开入锅,倒入适量清水不少于500毫升,加入黄芪,大火煮开,转小火...
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【步骤图】冬至,吴川传统八色姜饭食谱大全和做法
04-30冬大过年,湛江吴川冬至传统是吃八色姜腊味饭+西洋菜陈肾陈皮无花果蜜枣猪骨汤,一来西洋菜猪骨汤解腻,二来不上火。最特别的八色姜是黑肉姜,红姜,黄姜,木姜,山姜,凉姜,风姜,风象姜。用料八色姜蓉适量腊肉2两腊肠1根冬至,吴川传统...
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【步骤图】猪脚姜(我家冬至时令菜)食谱大全和做法
03-04每年冬至,爷爷都会做猪脚姜(就是那道广东月子名菜)。做这个很费劲,每次爷爷都是来回折腾几天,每天必然做到晚上11点左右。然而到了最后一天,满屋都飘香。以前我是不吃的,觉得太甜无法忍受。明天冬至,爷爷今天又在鼓捣,我觉得实...
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冬至饺烹饪方法窍门 如何做冬至饺才好吃
05-05冬至各地习俗不一样,这是在汕尾地区冬至这天会吃到食物之一,说是饺子其实跟饺子并不大一样,汕尾话叫冬至鸽。用料饺子皮2000g猪肉(肥瘦5/5)200g卷心菜2小个(约600g)沙葛2小个(约500g)香菜一把(约50g)蒜苗一把(约50g)食用油适量香油...
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【步骤图】冬至 | 姜汁红薯小汤圆食谱大全和做法
09-11用料红薯300g老姜20g红枣10颗小汤圆1包红糖适量冬至|姜汁红薯小汤圆的做法红薯洗净去皮切块、老姜切片备用。锅内放入红薯块、老姜片、红枣和水,大火煮开后转小火,煮20分钟左右至红薯软绵。小汤圆下锅煮熟,出锅前根据自...
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冬至汤烹饪方法窍门 如何做冬至汤才好吃
12-17冬至,最有代表性的传统就是吃;所谓养身进补始冬至;冬至馄饨夏至面;冬至夜北方包饺子,南方搓圆子;还有喝羊肉汤、冬酿酒;煮红豆饭、做年糕、吃火锅...若没有时间准备,那就根据现有食材,简单地做一碗热乎乎的汤!用料糯米粉鸡汤大...
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【步骤图】冬至·桂花姜薯汤圆食谱大全和做法
09-15吃过冬至丸就大一岁了……用料汤圆15个姜薯500克桂花糖4勺冬至·桂花姜薯汤圆的做法姜薯洗净削皮,水开后用木刨斜着刨成长片,这样煮出来就会打卷。煮5分钟捞起备用。另备一锅水煮开下汤圆煮5分钟,然后下4勺桂花糖搅拌均...
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【步骤图】冬至吃冬姜-猪脚姜醋食谱大全和做法
09-14每年临近冬至,妈妈都会煲一煲猪脚姜醋。对我来说冬至的味道大概就是猪脚姜醋和咸汤圆的味道。(虽然我不吃汤圆,但每次都会在下汤圆之前盛一点汤出来给我煮鱼皮角或者火锅丸子,味道超级好噢~)用料姜3斤猪脚1只(喜欢可以加量)猪...
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冬至包烹饪方法窍门 如何做冬至包才好吃
09-13美味QQ冬笋艾草包😍用料三象糯米粉1500克粘米粉300克展艺艾草粉100克开水1350克馅料:前腿肉2斤葱.芹菜各2元香菇3元虾仁干5元冬笋一斤胡萝卜一根冬至包的做法馅料的材料切好备用!油热下葱头爆香.虾仁.香菇.胡萝卜.冬笋...
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冬至圆烹饪方法窍门 如何做冬至圆才好吃
05-01每逢佳节倍思亲,在冬至节到来之际,身在异国他乡的我,想起妈妈做的冬至圆,就立马动手来慰籍我的五脏庙。用料糯米粉红糖黄豆粉开水冬至圆的做法糯米粉倒进盆里,边加开水边用筷子搅拌,千万不能用手拌,粉粘在手上很烫的哦,到了这...
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【步骤图】当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》食谱大全和做法
03-01出自杨志敏老师的《每日一膳·冬》用料当归30克党参15克羊肉380克生姜3片食盐适量胡椒适量当归生姜羊肉汤《每日一膳·冬·冬至》的做法准备食材羊肉先焯水加入其他食材适量胡椒卖相有点差小贴士原文《每日一膳·冬·...
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【步骤图】当归生姜羊肉汤(冬至温补)食谱大全和做法
03-04记得那年还在桂林,冬至时在表叔家吃到了表姑炖的羊肉汤,还有当时她说的那句“我放了一截甘蔗炖了好几个小时呢”。今天,我准备好了食材,尝试着让那般美味重现😊用料羊肉500克当归30克姜50克红枣几颗甘蔗3小截白萝卜半根枸...
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冬至吃姜饭烹饪方法窍门 如何做冬至吃姜饭才好吃
04-25用料香肠2根姜7种姜各一片片腊肉一条块冬至吃姜饭的做法切好7种姜搅拌成泥放入电饭煲!即可小贴士洗好米,放炒好的姜泥,腊味放入电饭煲,按煲饭键即可!...
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【步骤图】冬至快乐! 红糖姜汁汤圆食谱大全和做法
07-02今天是冬至,在我家乡那是吃汤圆的日子,每年的冬至那天我们都会围着厨房的桌子帮妈妈搓汤圆,汤圆的经历应该是家乡每个孩子学习搓圆子的第一步吧!我喜欢一家子围着准备东西的感觉,喜气洋洋的让人感觉很温馨。妈妈会煮上一锅...
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家乡冬至姜饭做法 食材 步骤
07-04人在异乡特别容易想念家乡的食物,冬至快到了,妈妈寄来了腊味和家乡冬至才有的五色姜(沙姜,良姜,绿姜,紫姜,黄姜),于是迫不及待地尝试了吴川特色的冬至姜饭。从前在家,冬至中午放学吃上一碗热腾腾的姜饭,腊味醇香,姜味清香,那味道在...
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【步骤图】冬至汤圆(红糖姜汁汤圆)食谱大全和做法
09-14今天冬至了,每年必须有的红糖姜汁汤圆,俗称冬至丸,吃了长大一岁,呵呵!用料糯米粉克红糖克姜1块水克冬至汤圆(红糖姜汁汤圆)的做法糯米粉倒入锅里!加开水揉成面团!搓圆!生姜拍扁,用刀背敲碎!锅中倒入清水加入生姜!生姜水煮好片刻,加...
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冬至夜,吃冬至烹饪方法,教你冬至夜,吃冬至做法步骤图
03-04冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,从周朝开始就有过冬至节的记载。过冬至节,全国各民族有不同的民族特色。浙江台州人习俗过冬至节很重要,一是...
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冬至腊味姜饭做法 食材 步骤
04-30冬至,意味着一年之中最寒冷的时间即将来临,它是华夏二十四节气之一,是中国一个重要的传统节日,故有“冬至大过年”的说法。冬至这天吃什么?南北方大不同,北方吃水饺的多,就广东来言,冬至风俗也非常多样,佛山蒸松糕、阳江吃咸汤...
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冬至糯米饭烹饪方法窍门 如何做冬至糯米饭才好吃
09-09冬至快乐,各地冬至习俗不同,有些地方吃饺子,有些地方吃汤圆,我的家乡冬至吃糯米饭,补脾胃又润肤。用料糯米1000g红枣二十颗莲子100g百合50g桂圆100g荔枝二十颗枸杞25g猪油一大勺冬至糯米饭的做法糯米浸泡一夜,洗净沥干水分,...
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冬至shi烹饪方法窍门 如何做冬至shi才好吃
07-02搓细齐搓搓,依妹疼依哥,依哥莫老马,依弟单新哥,单新哥丫休歪,搓细齐搓搓,依马疼依哥,依哥讨依嫂,依弟单身哥,依嫂带身喜,拔礼齐欢喜,列仔沟漏卡桶阿,依哥马上做农麻!用料糯米粉250克开水190克花生随意,压出小颗粒黑芝麻适量,炒熟黄豆...
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