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秘制乌鸡煲仔饭做法 食材 步骤
03-12第二次独立完成煮饭任务用料乌鸡只大米杯油克盐克姜片生抽勺沙姜块蒜头个葱头个秘制乌鸡煲仔饭的做法主要步骤就了，反正也是自己看成品...
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【步骤图】腊味排骨煲仔饭（含煲仔饭酱油制作）食谱大全和做法
05-13此版煲仔饭制作方法是结合了两个网上的方子实验而成，不敢说正宗，但吃起来还是不错的。如果朋友们觉得不太适合自己，也可以略作调整。用料煲仔饭酱油生抽半杯，约120ml老抽1汤匙，约15ml芝麻油1/2茶匙，约2.5ml白糖1/2汤匙，约7.5...
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【步骤图】「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀食谱大全和做法
11-13最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴，真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制，好几次米饭还有些软，底下都已经糊锅底了。一直以为是我水放...
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秘制鸡爪煲烹饪方法窍门 如何做秘制鸡爪煲才好吃
12-11自创系列用料鸡爪15姜葱蒜秘制鸡爪煲的做法鸡爪对半砍+豆瓣酱下高压锅压2分钟姜葱蒜豆瓣酱+点辣椒段炒香加3下水下入秘制酱料大火2分钟，马上小火慢熬，熬制上色记得要动动锅底装起来温火熬蒜末+辣椒段泼上去+芝麻即可成...
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【步骤图】秘制电饭煲焗大鸡腿食谱大全和做法
10-05专治不爱吃饭饭的一道配米饭的大鸡腿～汤汁是精华，也叫饭扫光……我家人多，一般都是做八九只～少了根本不够吃啊喂……下面是6只（大概600g鸡腿）量的菜谱～用料鸡琵琶腿6只（大概600g）蜂蜜2勺料酒2勺蚝油2勺生抽2勺红烧酱油3勺小葱3...
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【步骤图】外婆菜肉末煲仔饭(自制煲仔饭)食谱大全和做法
02-18湘西外婆菜算是湖南特产啦，我本人超级爱吃🤣推荐李记丰谷的，很脆～煲仔饭的做法也很简单自制的比外面的更好吃😊用料大米:水1:1.5外婆菜50克肉末30克大蒜2瓣蒜苗2根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺外婆菜肉末煲仔饭(自制煲...
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秘制蟹煲鸡烹饪方法窍门 如何做秘制蟹煲鸡才好吃
06-27以前在一个佛山朋友那吃过，真是回味无穷啊，但是想吃就要过去旅途遥远啊，唯一自己试着做做，想不到微单出奇的好。用料鸡肉500g肉蟹500g虾200g土豆500g海鲜酱2大勺耗油1大勺蒜头5粒拍扁姜片8片葱香菜一把辣椒我这次没用秘制...
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鸡翅煲仔饭烹饪方法窍门 如何做鸡翅煲仔饭才好吃
04-02用料鸡翅随意蚝油适量油白菜少许酱油根据鸡翅总量调整豌豆一小碗葱姜蒜小米椒盐根据口味调整鸡翅煲仔饭的做法鸡翅用刀划几个口子，方便入味。葱姜蒜小米椒酱油蚝油腌制鸡翅半小时左右。砂锅抹油放入大米、豌豆和水，开火...
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冬菇滑鸡煲仔饭，控制锅巴的生成，煲仔饭酱油的配制烹饪方法，教你冬菇滑鸡煲仔饭，控制锅巴的生成，煲仔饭酱油的配制做法步骤图
03-02大家好，我是阿李，今天咱们来做“冬菇滑鸡煲仔饭”这是阿李自创的一个方法，可以利用家里的煤气灶，和一个很廉价的普通砂煲，就能很快速的煲好一锅冬菇滑鸡煲仔饭。而且，不用管火候大小，更不用转锅，非常容易操作。煲成后的冬菇滑...
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鸡腿煲仔饭烹饪方法窍门 如何做鸡腿煲仔饭才好吃
01-26一人食首选，营养全面，口感心情都美美哒！用料鸡腿1只老抽半勺生抽2勺蚝油2勺八角2个糖5克番茄半个西兰花1/3朵鸡蛋1个花椒10粒鸡腿煲仔饭的做法鸡腿一个也是烧二个也是烧，所以就二个吧，加料酒、生抽、胡椒、姜、葱腌渍一晚，...
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老广秘制煲仔饭做法 食材 步骤
03-25“秋风起，食腊味”是我们广东人常说的一句话。对于我而言，腊味煲仔饭就是一年四季的绝配了。冬天一锅冒着热气的煲仔饭就可以瞬间温暖整个身体，夏天一罐啤酒配上“啵啵脆”的锅巴也是异常享受。用料大米水油腊肠、腊肉（也...
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【步骤图】秘制 煲仔饭之底锅 通用版食谱大全和做法
11-06米饭和水的量是1:1这样煲出来的米饭刚刚好，不过限定的是浸泡过的米。若是没有泡过，水的量要比米稍微多一点点。用料米饭油水秘制煲仔饭之底锅通用版的做法大米用水浸泡20分钟以上。泡好的米淘洗干净放入煲中注入清水（水：...
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自制煲仔饭烹饪方法窍门 如何做自制煲仔饭才好吃
04-05一人份，自制，记录而已用料米饭一杯腊肠1根鸡蛋1个蔬菜若干生抽2勺蚝油1勺香油0.5勺糖0.5勺白开水0.5勺自制煲仔饭的做法大米浸泡40-60min热水烧开后，香肠煮2min进行焯水，再蒸10min，取出切片砂锅的锅底和锅壁刷一层油。再放...
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秘制鸡翅煲烹饪方法窍门 如何做秘制鸡翅煲才好吃
06-10用料鸡翅中8个葱适量蚝油适量酱油适量盐适量白糖克洋葱半个秘制鸡翅煲的做法鸡翅上划刀后加盐洋葱粒生粉酱油入味2小时洋葱切丝备用鸡翅过油待用黑胡椒粒蚝油酱油糖盐生粉调制酱汁备用烧热煲仔放入油和洋葱放上鸡翅和...
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滑鸡煲仔饭烹饪方法窍门 如何做滑鸡煲仔饭才好吃
02-20美味不能偷懒！用料鸡腿肉，羊肚菌或者新鲜香菇，长粒米，鸡蛋，葱姜蒜，八角，香叶，蒸鱼豉油，糖，淀粉，小葱，白酒，鸡精滑鸡煲仔饭的做法第一步：处理鸡肉鸡腿剔骨，切成小块加一勺淀粉，生抽，白胡椒粉，蚝油，姜丝，盐，糖抓匀胡椒粉可以多放点哈腌制1个...
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秘制！腊味煲仔饭做法 食材 步骤
10-26腊味煲仔饭的制作方法有很多种，作为煲仔饭的超级粉丝，在吃过各式煲仔饭之后，也总结出了忠于自己口味的腊味煲仔饭。通常来说，米饭和酱汁对煲仔饭的好吃与否起到关键作用，诚然。但是我做煲仔饭的秘诀在于一种关键食材—香芋...
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等“戴”一道菜之秘制煲仔饭烹饪方法，教你等“戴”一道菜之秘制煲仔饭做法步骤图
03-10#罐头小厨#电饭煲搞定一切之戴氏秘制煲仔饭！米饭被肉香包裹，?热腾腾的气息扑在脸上，口水已经控制不住了！用料广味香肠1根龙米3罐清水3罐鸡蛋2个猪油适量香油适量白菜适量鲜酱汁适量姜丝适量白糖适量葱花适量等“戴”一道...
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【步骤图】秘制鸡翅（电饭煲）食谱大全和做法
03-17🎉在外面吃了一个土鸡煲，肉质非常嫩滑，就尝试用生粉腌制，真的达到了想要的效果。😘😘😘如果该用砂锅闷应该会更好。用料鸡中翅+翅尖10个料酒1勺姜蒜各2片葱2根酱油1勺生粉2勺盐油适量蜂蜜（可省略）1勺秘制鸡翅（电饭煲）的做法1...
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秘制鸡公煲烹饪方法窍门 如何做秘制鸡公煲才好吃
03-19本人身在遥远的他国，想吃正宗的重庆鸡公煲简直难上加难，于是本人就苦心钻研，翻了好多种鸡公煲的做法一次次时间终于总结出自己觉得味道最好的版本。毕竟不是重庆人味道说正宗肯定也不正宗，但幸好本人能吃辣，口味也比较重，所...
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秘制煲仔饭烹饪方法窍门 如何做秘制煲仔饭才好吃
06-11澳洲的冬天今天终于有感了，一场雨后气温骤降，冷到心里去。与其裹床棉被，不如煮一锅假的煲仔饭，让我的心情我的胃一起温暖了。没有把我的酷彩锅一起带来，所以只有搪瓷锅来接下这个任务。我能保证它一样好吃😋用料大米适量香...
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煲仔鸡饭烹饪方法窍门 如何做煲仔鸡饭才好吃
06-07这是今天上课的内容，整理后传上给大家分享。用料鸡半只，香米半斤，青红椒少许，煲仔鸡饭的做法鸡切小块，加入盐、姜丝用手抓一下，再放入糖、料酒抓，放入生抽继续抓后。放入蚝油抓匀后加一点点水抓，倒入一点点老抽用手抓，加入生粉...
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【步骤图】我的美味煲仔饭秘笈（各式煲仔饭合集）食谱大全和做法
12-08煲仔饭，不只是一煲填饱肚子的饭，而是一种情怀，一份惦记——是打开煲盖时的惊叹，是品尝每一颗米饭时的满足，是嚼着香香脆脆的锅巴时的回味无穷。 关于煲仔饭，相传还有一个小典故：从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭，但是没有...
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【步骤图】秘制黯然销魂煲仔饭食谱大全和做法
12-08不是所有煲仔饭都可以叫做黯然销魂煲仔饭。一定要用砂锅一定要有香脆的锅巴一定要配上秘制酱汁才配得上这个名字，哈哈哈哈哈！用料米1.5杯（三人份）鸡蛋1个腊肠两根腊肉一小块香菇秘制酱汁：美极鲜酱油两勺蚝油一勺麻油一勺糖...
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【步骤图】秘制鸡煲-煲仔菜系列食谱大全和做法
08-02秋冬季节，肠胃最喜爱的暖暖带着温度的菜！煲仔菜最受欢迎啦！用料鸡半只砂锅1个料酒，生抽，盐，蚝适量胡萝卜一个洋葱半个秘制鸡煲-煲仔菜系列的做法准备:洋葱切块，姜切丝，胡萝卜切滚刀块鸡肉洗净后加入少许生抽，料酒，盐，姜丝腌制热...
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【步骤图】超多料的秘制煲仔饭食谱大全和做法
01-26大家有没有在外面餐厅吃饭，必点的就是煲仔饭。今天就打算自己在家做一个，超级简单，还省时间，喜欢吃什么就放什么😘😘用料香肠2根大米2杯青瓜半条玉米半根丸子按自己的量去添加蚝油2勺老抽1勺生抽2勺盐3-4勺土豆半个超多料...
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