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荞面搅团烹饪方法窍门 如何做荞面搅团才好吃
10-27陕北小吃,本人怎么吃都吃不够!做法简单,喜欢原汁原味的亲不用调汁直接吃,荞面的纯香,营养百度一下,哈哈哈哈,我每次都是直接吃的^_^用料荞麦面荞面搅团的做法荞麦面适量放入锅中(不能用不粘锅,因为要使劲搅呢)加入凉水搅拌,面糊...
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【步骤图】十个棒棒的故事(玉米搅团、漏鱼)食谱大全和做法
05-10老板,棒棒多少钱一个?啥?棒棒是啥?哦,玉米多钱一个?5元十个!下班回家路过菜市场,同事甲、同事乙跟着买菜的我顺便买了一些水果,一行三人满载而归!用料青玉米(棒棒)10个淀粉醪糟葡萄干或枸杞红糖或白糖十个棒棒的故事(玉米搅团、...
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【步骤图】酸辣爽口的婉豆面粉搅团食谱大全和做法
10-23曾经以为打搅团很难做。“想吃搅团,沟子轮圆”形象描述打搅团的制作方式和过程。成家以后才真正走进厨房尝试做自己没做过的饭菜。有一次看到父亲在打搅团,第一次从头到尾看到打搅团的过程,感觉并不难。因为现在家里人少...
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家常版土豆搅团烹饪方法,教你家常版土豆搅团做法步骤图
01-14时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料主料土豆400g牛奶50g辅料葱花5g蒜末15g韭菜末35g辣椒粉3大勺花椒粉1.5g生抽20ml醋20ml盐1g花生碎10g白芝麻适量家常版土豆搅团的做法土豆划几刀放入水开的蒸锅中,蒸20分钟...
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《风味人间》同款洋芋搅团烹饪方法,教你《风味人间》同款洋芋搅团做法步骤图
01-17上个周末吃货圈里最欢腾的事就是《风味人间》开播吧,在纪录片《风味人间》的美食之旅中,来自西北的洋芋搅团勾引起了小厨的味觉故乡,可饭可菜的洋芋搅团,一碗最能解乡愁~用料土豆2个姜末适量蒜末适量葱末适量花椒适量辣椒...
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玉米面搅团烹饪方法窍门 如何做玉米面搅团才好吃
01-28用料玉米面1碗凉水4碗普通面粉1碗玉米面搅团的做法水烧到70度左右(锅底有些小泡泡的程度,这样不会有疙瘩)关小火,先撒白面,再撒玉米面。一边撒一边搅,都撒完后再煮20分钟。中间多搅几次,避免粘锅。煮熟后放凉凝固。调汁:小葱...
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陕西美食之搅团做法 食材 步骤
11-25搅团也叫哄上坡,意思是从坡下爬到坡上就饿了,过去家里女人都要在做饭的时候给干农活男人们烤点馍馍免得早早饿了;有的地方也叫水围城,搅团是城池,浆水汤是水,好形象。农村有句话叫“搅团要然(粘),勾子拧圆;搅团要好72搅”,说明搅...
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搅团烹饪方法窍门 如何做搅团才好吃
03-02用料蒜几个韭菜一小把玉米粉500克水适量西红柿2个浆水菜一包小白菜几颗搅团的做法把玉米粉和水和成视频中的样子,备用蒜泥加辣椒加芝麻热油淋上,小白菜煮水加盐热油淋上,韭菜切段炒熟,西红柿去皮切丁炒熟,浆水菜加蒜苗煸炒...
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红油搅团烹饪方法窍门 如何做红油搅团才好吃
10-22·羊李记·~~土豆泥的江湖!勇闯江湖的土豆泥,第一回:红油搅团!土豆泥的江湖~~未完待续。用料土豆花生芝麻青红椒葱蒜红油搅团的做法土豆切大块,入锅蒸熟,去皮,用勺子碾碎。我分成了两份,一道做咸的,一道做甜的。咸土豆泥加入盐和鸡...
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陕西酸汤搅团做法 食材 步骤
08-17用料韭菜少量搅团一小碗盐适量醋根据自己口味油泼辣子根据自己口味陕西酸汤搅团的做法自己家做的搅团加入开水或者高汤...
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荞面搅团(素食)做法 食材 步骤
12-17用料荞麦面克水克酱油勺盐五香粉辣椒粉荞面搅团(素食)的做法将荞面粉舀一勺放入盆里,慢慢加入水,和成面糊。锅里放入水,煮开,倒入荞面糊,边倒边搅,一直搅动,等面糊有粘性了,完全熟了,就关火。另起一口锅,放入少许水,加入酱油,盐,五香...
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自制搅团烹饪方法窍门 如何做自制搅团才好吃
03-11用料韭菜克面粉克油克盐克醋勺蒜瓣水克自制搅团的做法小麦粉加水搅成糊状,Z字型搅拌。锅中摸少量油,加些许热水,将糊倒入锅内,大火,搅,加水至到稀稠适中!搅稀稠适中后,调成小火,煮20分钟即可锅中油加韭菜加盐,五香粉,炒好,加入料...
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奶奶的味道-搅团做法 食材 步骤
05-22用料面粉克玉米面克碱面油奶奶的味道-搅团的做法将水倒入锅中,加热将玉米面、面粉和水放入碗中,搅拌均匀后倒入锅中加入碱面和油将玉米面和面粉搅拌均匀后,少量多次加入锅中,另一手不断搅拌至熟小贴士加面粉是为了让搅团...
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如何做老家的搅团好吃 老家的搅团烹饪方法大全
09-06用料面粉克玉米面克西红柿个蒜瓣盐克醋勺老家的搅团的做法我曾经发过搅团的菜谱。可这次回老家,爸妈给打的搅团,味道更纯了,浓浓的家乡味道~看上边视频欣赏吧!小贴士好想吃~妈妈不在了再也吃不到那个味了...
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搅团和鱼鱼烹饪方法窍门 如何做搅团和鱼鱼才好吃
10-07不管吃过多少美味,每次回老家最惦记得还是这一口——妈妈做的搅团,想到就流口水!炎热的夏天来上一碗,超解馋,顿时食欲大开!吃不惯的人例外呦……用料面粉3汤匙韭菜1小把西红柿1个青红椒1个葱姜蒜干辣椒少许醋酱油盐少量搅团...
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咱家搅团烹饪方法窍门 如何做咱家搅团才好吃
12-12终于给我试验成功了。自己记着以免下次忘了。对了菜单封面照片是随便在网络上找的和我做出来成品卖相类似的。就是一个给自己的随手记。【不过可真好吃呀!用料玉米面1份小麦面1份调和用水1.5份左右锅内烧开水3.5份左右...
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【步骤图】洋芋搅团家庭快手版食谱大全和做法
05-03用料土豆3个青菜5颗小葱2根蒜3瓣小米辣4个洋芋搅团家庭快手版的做法土豆去皮上蒸锅30分钟。等待蒸土豆的间隙焯青菜。准备料汁配料。热一大勺油将蒜、葱、小米辣泼香,加适量盐、蚝油、酱油、醋。加凉白开或者纯净水,再...
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【步骤图】微波炉3分钟做的陕西美食——360搅的浆水搅团食谱大全和做法
09-11因为个人比较爱吃搅团这个东西,然后感觉用微波炉其实也ok,反正都是差不多的原理嘛,都是把面粉弄热弄熟+在热的状态搅拌使之上劲。微波炉只要使用得当了也可以达到同样的效果。然后不用家的微波炉由于新旧程度和牌子的各...
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【步骤图】咖喱土豆搅团(无油素食)食谱大全和做法
06-19用料土豆个盐咖喱粉咖喱土豆搅团(无油素食)的做法土豆去皮,切厚片,放入锅里,加入等量的水,加入盐,咖喱粉,煮12分钟,煮熟晾凉。取土豆放入盆里,用擀饺子的擀面杖捣,捣的时间足够长,土豆就成可以拉丝的粘稠状取出放入盘里,要现捣现吃...
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【步骤图】陕西名小吃水围城搅团食谱大全和做法
10-11搅团,是陕西关中人的一种特殊的记忆名片。我们的上一辈人,乃至上上一代人,困难时期,天天吃这个,这就是主粮。但是那时候的搅团是玉米面做的,没有小麦面做的那么细腻,劲道。满满煮上一大锅,一大家子十几口人都能吃上两顿,中午吃...
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【步骤图】家庭版风味人间洋芋搅团食谱大全和做法
01-14最近风味人间中毒,半夜看到剧中的洋芋搅团真的馋的口水直流,话不多说,开始做属于自己的洋芋搅团用料高原土豆1个调料葱适量小辣椒2颗小线椒适量蒜末3瓣辣椒面适量食用油适量家庭版风味人间洋芋搅团的做法买到2颗高原土豆...
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土豆搅团烹饪方法窍门 如何做土豆搅团才好吃
10-02搅团,一道西北美食,俗称,哄上坡!(一吃就饱,一会儿就饿😄)但是用玉米面做搅团太麻烦,而且,我一直觉得,搅团的灵魂,其实是料汁,所以,是不是玉米面做的,其实无所谓😝用料土豆一个蒜瓣2瓣辣椒粉一勺盐少许味精少许韭菜4根花生碎少许油适...
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陕西名吃——搅团做法 食材 步骤
01-15搅团是中国西北地区著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。在西北,有一种说法:谁家娶的媳妇儿贤不贤惠,是要看看她打的搅...
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如何做洋芋搅团好吃 洋芋搅团烹饪方法大全
05-04看完风味人间就憋不住试试洋芋搅团,味道还算成功。偷懒版,嫌麻烦的可以试试用料土豆1个辣椒粉生抽白糖芝麻香葱洋芋搅团的做法土豆去皮切厚片备用锅内加入放土豆煮熟煮熟的土豆稍晾一下放入料理机打发上劲,成盘备用红油...
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我家的玉米面搅团做法 食材 步骤
03-15搅团,西北人普通的饭食,想起来就流口水……与其说是爱吃它那酸辣软糯的口感,到不如是说它,凝结我多年的情愫……外婆、妈妈搅搅团的身影,总是和搅团一起出现。一手撒着玉米面,一手搅着锅里的面糊,一根长擀面杖在锅里搅啊搅,看...
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