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秘制红焖羊蝎,看完还不敢说不会?烹饪方法,教你秘制红焖羊蝎,看完还不敢说不会?做法步骤图
02-10羊肉是温补佳品,好多人不喜欢吃羊肉因为它独有的羊膻味,这道红焖羊蝎,秘制配料,让你吃不到一丁点羊膻味~好吃又过瘾,温补好气色~春日美食快收藏吧~用料羊蝎子800g青红美人椒4个葱段若干姜片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...
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【步骤图】零0膻味超鲜美羊蝎药膳汤食谱大全和做法
01-17每年这个时候,大街小巷的羊肉汤混合在城市的空气中。从小我就不喝羊肉,特别敏感羊肉的膻味。自从自己做的羊肉汤,完全没有一点膻味,惊喜的发现了羊肉汤的另一种鲜美。又到了这个时候,赶紧动手做一大锅羊肉汤,暖和和的过冬吧...
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羊蝎子汤烹饪方法窍门 如何做羊蝎子汤才好吃
08-27用料羊蝎子2斤盐适量姜6片葱1根桂皮2块花椒一小把羊蝎子汤的做法羊蝎子洗干净,用冷水泡一个小时,把血水泡出去用啤酒,葱段,姜片泡羊蝎子半个小时。倒入锅内,添些凉水,没过羊蝎子,煮到水开,除去除去血沫后羊蝎子捞出来。倒一锅...
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如何做羊蝎子好吃 羊蝎子烹饪方法大全
11-13用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切...
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顿羊蝎子烹饪方法窍门 如何做顿羊蝎子才好吃
09-22冬天必备,配一瓶白酒,三个人,喝一晚上。用料羊蝎子3斤大料包一个香叶两片八角两个花椒一小把料酒一勺生抽三勺老抽(上热)两勺配菜白菜,茼蒿(爱吃啥放啥)顿羊蝎子的做法羊蝎子买回来抄水,撇去浮沫。(一定让老板剁小块!)抄水5分钟,撇...
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【步骤图】家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全和做法
12-22家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂...
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【步骤图】红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)食谱大全和做法
07-23之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1...
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【步骤图】清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)食谱大全和做法
01-24用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放,不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上(放几颗花椒),期间换...
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煮羊蝎子烹饪方法窍门 如何做煮羊蝎子才好吃
08-21用料盐煮羊蝎子的做法羊蝎子用水浸泡。紫圆葱切块,大葱切块。炒酱料,锅中放油,放圆葱炒至焦黄,放葱炒,把八角、花椒粒、茴香、桂皮、白胡椒、辣椒面、麻椒一起弄碎,放入锅中炒,放料酒、黄豆酱、酱油炒,把羊蝎子放入水中煮,开锅...
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羊蝎子烹饪方法窍门 如何做羊蝎子才好吃
03-18用料羊蝎子生姜,蒜头,香菜,洋葱头,大料酒,生抽,油,柱候酱,黄豆酱,卤料包,红糖羊蝎子的做法羊蝎子浸泡了一下午,中间要换水把血水浸泡出来。冷水下锅,途中的浮沫撇干净。羊蝎子煮的汤不要倒掉,浮沫撇干净用砂锅盛起备用。准备的大料...
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如何做炖羊蝎子好吃 炖羊蝎子烹饪方法大全
05-20家庭煮夫的生活:“老公,今天几号了?”“2月14号,你手机不是有日历嘛”“还有呢?”“那就是正月初十了,咋了?”“还有呢?”“周四!”“你真没劲……”2月14号,正月初十,周四,一锅羊蝎子解决了一切!用料羊蝎子3斤辣椒1个姜5片料酒3勺...
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【步骤图】香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)食谱大全和做法
08-31第一次听羊蝎子,以为是什么重口味料理。吃过之后,真的是爱到不行,😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜,其实和其他家常菜一样,半小时搞定,是不是真的很简单!所需材料也不复杂,不要被长长一串香料给迷惑,把过程看一遍,很容易上...
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酱羊蝎子烹饪方法窍门 如何做酱羊蝎子才好吃
11-13入冬以后就开始进入大补的时候了,大雪节气过后,来上一锅香喷喷的羊蝎子,那叫一个满足。这次羊蝎子里面加了一些白萝卜和胡萝卜,可以平息一些羊肉的燥热。等到小大寒时可以改加山药和大早。用料羊蝎子3斤桂皮1块料酒3勺花...
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【步骤图】炖羊蝎子~羊蝎子火锅食谱大全和做法
04-02每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料...
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炖羊蝎子烹饪方法窍门 如何做炖羊蝎子才好吃
01-06用料羊蝎子适量葱适量姜适量大料适量香叶适量干红辣椒🌶️适量冰糖适量生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量盐适量炖羊蝎子的做法(买来羊蝎子先用冷水泡一晚去腥备用)冷水中入羊蝎子进行焯水捞出后以冷水洗净晾干炖料如图:大...
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羊蝎子锅烹饪方法窍门 如何做羊蝎子锅才好吃
09-14用料羊蝎子1斤红豆腐乳郫县豆瓣酱葱姜蒜花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒小茴香(一般都是炖菜用的有什么放什么)羊蝎子锅的做法羊蝎子化开,用水浸泡一段时间(看自己时间,半小时也行、半天也行)出血水。京东买的盐池滩羊,感觉...
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【步骤图】麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)食谱大全和做法
03-23在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒(或高度白酒)适量啤酒(可不放)半听(或一听)冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱(黄豆酱)3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐(我没放)少量干...
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【步骤图】清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」食谱大全和做法
09-04没想到,喜欢重口味的我,会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我,会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜!『年夜FUN』第十道,喷香满口,意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个姜4片香葱1根调料包准备孜然粒花...
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【步骤图】酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)食谱大全和做法
06-30家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒...
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如何做「羊蝎子」好吃 「羊蝎子」烹饪方法大全
01-30以前吃羊蝎子,只觉得味道虽好但没多少肉,没想到换个角度,我立刻开始疯狂咽口水,立刻整一锅。用火锅底料炒,再加水炖,简单得很。在浓汤炖煮下,幸福到冒泡,妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块聚餐(大概是我搬家后第100次了),轻...
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【步骤图】羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全和做法
10-30冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄...
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焖羊蝎子烹饪方法窍门 如何做焖羊蝎子才好吃
08-25年前买的半只老羊,一直没吃。今日有时间做个羊蝎子吧。完全自创的焖法。用料羊脊骨大料生姜大枣桂皮花椒香叶冰糖蒜胡萝卜土豆青萝卜老干妈辣酱,豆瓣酱,料酒焖羊蝎子的做法泡一两个小时准备好香料。料酒辣酱豆瓣酱调好做...
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烧羊蝎子烹饪方法窍门 如何做烧羊蝎子才好吃
04-16用料羊蝎子2斤桂皮3块香叶5片姜5片老抽3勺生抽3勺6个盐若干克料酒2勺花椒10粒干辣椒随意个冰糖没称克啤酒半瓶烧羊蝎子的做法1.羊蝎子焯水,焯水要从冷水小火开始,这样血水才会出来。香料洗干净羊蝎子焯水之后捞出来洗干...
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红锅羊蝎烹饪方法窍门 如何做红锅羊蝎才好吃
07-18用料羊脊骨500克厚百叶、蘑菇、油豆腐、香菜、洋葱、大葱、小米椒花椒、郫县豆瓣、盐、味精红锅羊蝎的做法羊脊骨在水中浸泡1小时,血水渗出后洗净,放入锅中加大葱、姜片、料酒煮10分钟,出锅冲水洗净。准备炒料将花椒、洋...
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烤羊蝎子烹饪方法窍门 如何做烤羊蝎子才好吃
04-27用料羊蝎子1斤西葫芦半个胡萝卜半个土豆半个孜然适量盐少许食用油适量烤羊蝎子的做法所有想吃的蔬菜滚刀切块,拌上食用油,铺在烤盘里。羊蝎子提前化冻泡水,中途换到水没有血色。上下火210,烤15分钟。撒孜然。再烤20分钟。...
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